News Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen

Vogelgrippe: Erster bestätigter Fall im Kanton Freiburg

Am 3. Dezember 2025 wurde bei einem in Grengspitz gefundenen Haubentaucher das Vogelgrippevirus nachgewiesen.

Publié le 03.12.2025

Vogelgrippe: Ausweitung der Präventionsmassnahmen auf die ganze Schweiz

Nach dem Nachweis des Vogelgrippevirus bei Enten und einem Schwan auf dem Stadtweiher in Wil (SG) am 21. November 2025 und angesichts der starken Zirkulation ...

Publié le 22.11.2025

Cyanobakterienblüte im Murtensee

Wasser

Potenziell toxische Cyanobakterien wurden am Nordufer des Murtensees beobachtet. Bitte beachten Sie die Vorsichtsmassnahmen.

Publié le 17.11.2025

Thema Wasser

Vogelgrippe: neuer bestätigter Fall im Kanton Zürich

Am 12. November 2025 wurde das Vogelgrippevirus bei einer Graugans in Männedorf im Kanton Zürich nachgewiesen. Dieser neue Fall ist ausserhalb der derzeit ...

Publié le 13.11.2025

Vogelgrippe bei einem Wildvogel im Kanton Bern festgestellt

Am 4. November 2025 ist in der Gemeinde Vinelz (BE) bei einem Wildvogel (Graugans) das in Europa bereits weit verbreitete Vogelgrippevirus nachgewiesen ...

Publié le 06.11.2025

Le SAAViez-vous ? BVD – die Massnahmen, die alles verändern

Entdecken Sie den neuen Podcast des LSVW zur Bekämpfung der Bovinen Virus-Diarrhoe (BVD) und erfahren Sie, warum der 1. November 2025 so wichtig ist. ...

Publié le 08.10.2025

Öffentliche Warnung: Listerien in MSC Fisch Frikadellen, verkauft bei Coop

In MSC Fisch Frikadellen, verkauft bei Coop, wurden Listerien nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt ...

Publié le 18.09.2025

Öffentliche Warnung: Salmonellen in Truten- und Geflügelmerguez

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und der Kanton Genf wurden über Salmonellen in Truten- und Geflügelmerguez informiert. ...

Publié le 19.08.2025

Öffentliche Warnung: Listerien im Käse «Brie Mariotte»

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und der Kanton Genf wurden über Listerien im französischen Käse «Brie Mariotte» ...

Publié le 14.08.2025

Öffentliche Warnung: zu hoher Blausäuregehalt in Aprikosenkerne süss, getrocknet der Marke Naturkost F&S

Im Produkt «Aprikosenkerne süss getrocknet» der Marke Naturkost F&S wurden stark erhöhte Blausäuregehalte nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung ...

Publié le 12.08.2025

Öffentliche Warnung: Nicht deklariertes Allergen Milchprotein in Pistazien Crème der Marke Destan

In der Pistazien Crème Dubai Style der Marke Destan wurden nicht deklarierte Milchproteine nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen ...

Publié le 31.07.2025

Lumpy-Skin-Krankheit - Obligatorische Impfung von über 2'000 Rindern im Kanton Wallis

Angesichts der Ausbreitung der Lumpy-Skin-Krankheit (LSD) im benachbarten Frankreich werden die Schutzmassnahmen verstärkt. In den Walliser Regionen ...

Publié le 25.07.2025

Das LSVW erinnert an die Grundsätze für amtliche Kontrollen in Lebensmittelbetrieben

Nach mehreren Presseberichten über die strafrechtliche Verurteilung eines Gastronomen aus dem Kanton, möchte das LSVW an einige Grundprinzipen erinnern, ...

Publié le 02.07.2025

Lumpy skin disease (Dermatitis nodularis)

Lumpy skin disease (LSD) ist eine virale Erkrankung mit bedeutender Erkrankungsrate bei Rindern. Obwohl die Sterberate im Allgemeinen gering ist, ist ...

Publié le 01.07.2025

Öffentliche Warnung: Nicht deklariertes Allergen Haselnuss in Coop Rahmglace Schokolade 900 ml

Coop hat das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) darüber informiert, dass im Produkt ...

Publié le 26.06.2025

Öffentliche Warnung: Nicht deklarierte Allergene Fisch, Soja und Milchzucker in Coop Fine Food Sugo Amatriciana

In Coop Fine Food Sugo Amatriciana, 280g sind aufgrund eines Verpackungsfehlers die Allergene Fisch, Soja und Milchzucker enthalten. Eine Gesundheitsgefährdung ...

Publié le 16.06.2025

Duschwasser in Alters- und Pflegeheimen sowie Hotels auf Legionellen untersucht

Verband der Kantonschemikerinnen und Kantonschemiker der Schweiz, 13.05.2025 Von Januar bis September 2024 haben die kantonalen Lebensmittelkontrollbehörden ...

Publié le 13.05.2025

Schweizweite Bekämpfung der Moderhinke: Fazit der ersten Untersuchungsperiode

Im Rahmen der schweizweiten Bekämpfung der Moderhinke lief vom 1. Oktober 2024 bis am 31. März 2025 die erste Untersuchungsperiode. Dabei wurden sämtliche ...

Publié le 24.04.2025

Allergene: Werden Konsumentinnen und Konsumenten korrekt informiert?

In der Vergangenheit wurde bei unverpackt verkauften Lebensmitteln nur lückenhaft zu Zutaten, die Allergien oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen ...

Publié le 23.04.2025

Öffentliche Warnung: Nicht deklarierte Milch und Eier im Fine Food Bauernbirnbrot

Coop ruft das Fine Food Bauernbirnbrot 350 Gramm zurück. Grund dafür ist, dass anstelle des Bauernbirnbrots das Engadiner Birnbrot abgepackt wurde. ...

Publié le 22.04.2025

Nahrungsergänzungsmittel aus dem Onlinehandel: Vorsicht, verbotene Zutaten

In einer nationalen Kampagne wurden 2024 insgesamt 127 Proben, überwiegend Nahrungsergänzungsmittel (NEM), aus Schweizer Onlineshops und aus dem Fürstentum ...

Publié le 04.04.2025

Öffentliche Warnung: Nicht deklarierte Haselnüsse im Brotaufstrich Pâte à tartiner Amandes & Noix de Cajoux

Im Brotaufstrich «Pâte à tartiner – Amandes & Noix de Cajoux» der Jacot Chocolatier SA wurden nicht deklarierte Haselnüsse nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung ...

Publié le 03.04.2025