Actualités

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Agriculture et animaux de rente
Holstein

BVD : nouveau rapport du groupe de réflexion cantonal

Publié le : 10/06/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le Groupe de réflexion pour la diarrhée virale bovine (BVD) du canton de Fribourg publie son rapport intermédiaire pour la période 2017 à 2021.
Sécurité sanitaire
Emballage ustensiles de cuisine

Mise en garde publique : des amines aromatiques primaires dans un set de cinq ustensiles de cuisine

Publié le : 02/06/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV a été informé, via le système européen d’alerte rapide RASFF, ...
Agro-alimentaire
Emballage de farine de souchet

Mise en garde publique : salmonelles dans la farine de souchet « Back to roots »

Publié le : 02/06/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Des contrôles ont révélé la présence de salmonelles dans la farine de souchet « Back to roots ». Un risque pour la santé ne pouvant pas être ...
Sécurité sanitaire
Ces brochettes d'agneau contiennent de la moutarde non déclarée.

Mise en garde publique : moutarde non déclarée sur des brochettes d’agneau marinées vendues chez ALDI SUISSE

Publié le : 21/05/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

ALDI SUISSE a informé le service de la protection des consommateurs et des affaires vétérinaires de Saint-Gall ainsi que l’Office fédéral de la ...
Agro-alimentaire
Bâtiment du SAAV et du SEn à Givisiez

Rapport d'activité 2020 du SAAV

Publié le : 15/04/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le rapport d'activité 2020 du Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) est désormais disponible en ligne.
Agriculture et animaux de rente
Huhn

Grippe aviaire : levées des mesures autour du lac de Constance le 15 mars

Publié le : 11/03/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les mesures visant à protéger les volailles domestiques contre la grippe aviaire sont levées. Elles avaient été ordonnées dans la région du lac ...
Sécurité sanitaire
Le robot rouge, utilisé par le SAAV dans le cadre de la filière d’analyses virologiques des échantillons COVID, est une version "modeste" de celui qui vient d'être acquis par l'HFR.

HFR : Nouvel appareil pour l’analyse des prélèvements des tests PCR

Publié le : 04/03/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

L’Hôpital fribourgeois a reçu jeudi 4 mars 2021 un nouvel appareil qui lui permettra d’analyser tous les prélèvements réalisés dans le cadre ...
Agriculture et animaux de rente
Möwe

Grippe aviaire : premier cas en Suisse, dans le canton de Schaffhouse

Publié le : 05/02/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le virus de la grippe aviaire HPAI H5N4 a été mis en évidence chez une mouette dans le canton de Schaffhouse, a communiqué l'Office fédéral de la ...
Sécurité sanitaire
Mise en garde publique

Mises en garde publiques

Publié le : 04/02/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Vous trouverez sur cette page les mises en garde publiques publiées par l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires ...
Agriculture et animaux de rente
Corbeau

Grippe aviaire : nouvelles mesures tout autour du lac de Constance

Publié le : 22/01/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le virus de la grippe aviaire H5N5 a été mis en évidence chez un corbeau près de Radolfzell (D). Comme il s’agit du deuxième cas de grippe aviaire ...
Faune et biodiversité
Cygne

Grippe aviaire : un premier cas dans la région du lac de Constance, proche de la Suisse

Publié le : 13/01/2021
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Après l’apparition de plusieurs cas dans le sud de l’Allemagne, un cygne a été testé positif à la grippe aviaire (HPAIV) à Constance. La probabilité ...
Agro-alimentaire
Les animaux et produits animaux venant du Royaume-Uni seront soumis à de nouvelles conditions d’importation

Brexit: nouvelles règles d’entrée en Suisse pour des animaux et produits animaux venant du Royaume-Uni

Publié le : 11/12/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

A partir du 1er janvier 2021, les animaux et les produits animaux en provenance du Royaume-Uni seront soumis aux mêmes conditions d’importation que ...
Agriculture et animaux de rente
Poule

Mesures de prévention contre la grippe aviaire

Publié le : 07/12/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Avec la migration saisonnière des oiseaux et la découverte de plusieurs foyers de H5N8 dans des pays proches ou voisins, le risque d’apparition de ...
COVID-19

COVID-19 chez un chat en Suisse

Publié le : 03/12/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Plusieurs pays ont fait état d’infections isolées de chats au nouveau coronavirus SARS-CoV-2. Pour la première fois, le COVID-19 a été diagnostiqué ...
COVID-19

Désinfectants pour les mains dans les lieux publics

Publié le : 01/12/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Ces informations sont destinées aux personnes chargées de fournir des désinfectants pour l’utilisation par les clients ou les passants dans les lieux ...
Agriculture et animaux de rente

Agriculture 4.0 : Fribourg canton pilote pour le partage des données agricoles

Publié le : 25/11/2020
Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts

En partenariat avec le canton de Fribourg, l’Office fédéral de l’agriculture, met en œuvre un projet pilote de partage de données agricoles. Ce ...
Agriculture et animaux de rente

Diminution des antibiotiques : résultats positifs pour la santé animale et la qualité des produits laitiers

Publié le : 16/11/2020
Grangeneuve

Grangeneuve a tiré lundi à Villaz-St-Pierre le bilan intermédiaire du projet ReLait – Diminution des antibiotiques entamé en janvier 2017. Il est ...
Agriculture et animaux de rente

Dénominations d’origine: autres spécialités régionales protégées en Suisse et dans l’UE

Publié le : 04/11/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le comité mixte de l’agriculture, où sont représentées la Suisse et l’Union européenne (UE), a ratifié l’acte protégeant dans l’UE les ...
Criminalité, ordre public et circulation
La Police cantonale et le SAAV contrôlent et font appliquer les recommandations et directives relatives au COVID-19 / COVID-19: Die Kantonspolizei kontrolliert und setzt die Empfehlungen und Direktiven im Zusammenhang mit COVID-19 durch

La Police cantonale, le SAAV et le SPE contrôlent et font appliquer les recommandations et directives relatives au COVID-19

Publié le : 28/10/2020
Police cantonale

La Police cantonale fribourgeoise, en collaboration avec le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) et le Service public ...
Agriculture et animaux de rente
Le chef du SAAV détaille le contexte de l'exercice

Un exercice pour contrer la peste porcine africaine

Publié le : 23/10/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

L'équipe fribourgeoise d'intervention en cas d'épizootie a suivi jeudi 22 octobre une nouvelle formation pour se préparer à lutter contre la peste ...
Faune et biodiversité
Les fourrures ne sont pas déclarées correctement dans de nombreux points de vente

La déclaration des fourrures doit être améliorée

Publié le : 16/10/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les contrôles réalisés sur la déclaration des fourrures en 2019/2020 indiquent que les connaissances des professionnels restent très lacunaires. ...
Sécurité sanitaire
Xavier Guillaume

Xavier Guillaume nommé nouveau chimiste cantonal

Publié le : 30/09/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts (DIAF) a nommé M. Xavier Guillaume au poste de chimiste cantonal au 1er janvier 2021. ...
Agriculture et animaux de rente
Le bétail ne doit pas souffrir du trajet

Transport d’animaux vers les marchés de bétail: remplir le document d’accompagnement

Publié le : 17/09/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Toute personne qui transporte un animal vers un marché de bétail est responsable de son bien-être et doit remplir le document d’accompagnement de ...
Faune et biodiversité
La PPA pourrait atteindre un jour la Suisse

Cas de peste porcine africaine au Nord Est de l’Allemagne

Publié le : 16/09/2020
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Un premier cas de peste porcine africaine (PPA) a été détecté sur un sanglier en Allemagne, à 11 km de la frontière polonaise. Epizootie virale ...