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Actualités Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Liste de résultats

Faune et biodiversité
Mouette rieuse (Larus ridibundus)

Grippe aviaire : au moins deux mouettes rieuses positives découvertes dans le canton de Fribourg

Publié le : 09.03.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Communiqué de presse

Au moins deux mouettes rieuses ont été diagnostiquées porteuses du virus H5N1. Il est recommandé aux promeneurs de ne pas toucher un oiseau malade ...
Sécurité sanitaire
Mise en garde publique

Mise en garde publique : présence de salmonelles dans du piment en poudre de la marque Berem

Publié le : 06.03.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Une analyse officielle a mis en évidence des salmonelles dans du piment de la marque Berem. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office ...
Criminalité, ordre public et circulation
Incendie Vuisternens-en-Ogoz

Incendie aux caves à fromages à Vuisternens-en-Ogoz

Publié le : 02.03.2023
Police cantonale

Jeudi vers midi et demi, un incendie s’est déclenché aux caves à fromages à Vuisternens-en-Ogoz. D’importants moyens de secours ont été engagés. ...
Sécurité sanitaire
emballage de paprika de la marque Hazra

Mise en garde publique : présence de salmonelles dans du paprika de la marque Hazra

Publié le : 02.03.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Une analyse officielle a mis en évidence des salmonelles dans du paprika de la marque Hazra. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office ...
Faune et biodiversité
n über 500 Tier- und Pflanzenarten neu in das Abkommen aufgenommen haben

La convention sur la protection des espèces CITES fête ses 50 ans

Publié le : 02.03.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Communiqué de presse

Le 3 mars 1973, à Washington, plusieurs États ont conclu la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées ...
Agriculture et animaux de rente
BDTA

L'enquête sur la BDTA donne de précieuses indications pour son futur développement

Publié le : 16.02.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Identitas SA développe progressivement la BDTA sur la base de sondages et celui qui a été mené en novembre 2022 sur la Banque de données sur le trafic ...
Agriculture et animaux de rente
Oiseaux sauvages Pixabay

Prolongation des mesures préventives contre la grippe aviaire

Publié le : 02.02.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les quelques cas de grippe aviaire recensés en Suisse et leur multiplication en Europe ont incité l’Office fédéral de la sécurité alimentaire ...
Agriculture et animaux de rente
Un mouton

Extension du calculateur UGB pour les ovins et les caprins

Publié le : 16.12.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Bonne nouvelle pour les détentrices et détenteurs d'ovins et de caprins : A partir de 2024, ils n'auront plus besoin de déclarer manuellement leur ...
Agriculture et animaux de rente
Mesures de lutte contre la grippe aviaire

Grippe aviaire: mesures de lutte ordonnées à l'échelle nationale

Publié le : 24.11.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La grippe aviaire a fait son apparition chez un détenteur de volailles amateur dans le canton de Zurich. Dans ce contexte, l’Office fédéral de la ...
Agriculture et animaux de rente
Graureiher und Pfau mit Vogelgrippe

Grippe aviaire : deux cas du côté de Zürich

Publié le : 17.11.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le virus de la grippe aviaire H5N1 a été mis en évidence chez un héron cendré et un paon dans le canton de Zurich. En collaboration avec les autorités ...
Agriculture et animaux de rente
Combinaisons de protection

Lutte contre la peste porcine africaine : un exercice couronné de succès

Publié le : 17.11.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

L'équipe fribourgeoise d'intervention en cas d'épizootie a suivi mercredi 9 novembre, une formation pour continuer à s'entrainer dans la lutte contre ...
Agriculture et animaux de rente
Une vache et ses bagues

Identitas: hausse des émoluments à partir de 2023

Publié le : 03.11.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

A partir de début de l’année 2023, Identitas SA facturera des émoluments plus élevés, notamment pour la livraison de marques auriculaires, l'enregistrement ...
Faune et biodiversité
Un agneau de Saas

Le SAAV expérimente l'écopâturage

Publié le : 27.10.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Dimanche 23.10.2022, en fin d’après-midi, sept moutons de la race de Saas (dont trois jeunes agneaux) se sont installés aux alentours des bâtiments ...
Publications officielles
Fourrure ©Pixabay

Déclaration lacunaire des fourrures

Publié le : 21.10.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les consommateurs doivent connaître la provenance et le mode de production d’une fourrure. Le rapport sur les contrôles de la déclaration des fourrures ...
Prévention et promotion
Sel de table © pixabay

100 ans et pionnier dans l'ajout d'iode dans le sel

Publié le : 06.10.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Une carence en iode peut être dangereuse pour la santé et peut provoquer certaines maladies graves. Afin d’y remédier, la Suisse a été le premier ...
Forêts
un panier de champignons - copyright Pixabay

Contrôle des champignons

Publié le : 03.10.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le SAAV a le plaisir d’annoncer l’ouverture d’un nouveau lieu de contrôle officiel des champignons à Châtel-St-Denis.
Agriculture et animaux de rente
Der Hygienezustand von Schweinen spielt eine wichtige Rolle für den Verlauf der Krankheit

Peste porcine africaine : l'hygiène importe

Publié le : 26.08.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

De récents travaux de recherche menés à l’Institut de virologie et d’immunologie (IVI) de Mittelhäusern en collaboration avec l’Université ...
Agriculture et animaux de rente
Antibiotika

Recul des ventes d'antibiotiques en 2021

Publié le : 28.07.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La quantité totale d’antibiotiques vendus pour le traitement des animaux a continué de reculer en Suisse en 2021. Par rapport à l’année précédente, ...
Animaux de compagnie
ein Hund

Augmentation du nombre de chiens importés

Publié le : 20.07.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La dernière mise à jour de la statistique animale comprend une nouvelle évaluation de la structure d'âge des chiens importés. Celle-ci démontre ...
Prévention et promotion
Comportement recommandé

Cyanobactéries - Lac de la Gruyère

Publié le : 18.07.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La présence de cyanobactéries a été confirmée à divers endroits sur le lac de la Gruyère.

Agriculture et animaux de rente
Des gestes simples en cuisine permettent de prévenir les cas de zoonoses.

Augmentation des cas de zoonoses : de l'importance de respecter les règles d’hygiène

Publié le : 07.07.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le nombre de cas de zoonoses déclarés en Suisse en 2021 a augmenté par rapport à 2020. En 2021, comme l’année précédente, les zoonoses les plus ...
Eau
Cyanobactéries : baignade autorisée dans le lac de Neuchâtel / Cyanobakterien: Das Baden im Neuenburgersee ist erlaubt

La qualité microbiologique des eaux des plages officielles du canton est bonne

Publié le : 28.06.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Chaque année, le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) vérifie la qualité de l’eau des plages officielles du ...
Animaux de compagnie
Les animaux ne sont pas épargnés en cas de fortes chaleurs. Il est important qu’ils puissent disposer d’eau et d’un espace ombragé suffisant.

Les bons gestes pour préserver les animaux en cas de température élevées et caniculaires

Publié le : 17.06.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les animaux ne sont pas épargnés en cas de fortes chaleurs. Il est important qu’ils puissent disposer d’eau et d’un espace ombragé suffisant. ...
Agriculture et animaux de rente
Bâtiment du SAAV et du Sen à Givisiez.

Rapport d'activité 2021 du SAAV

Publié le : 12.05.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le rapport d'activité 2021 du Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) est désormais disponible en ligne.