Actualités Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Mise en garde publique : un allergène non déclaré (lait) dans des mélanges de farines chez LANDI

LANDI a informé les laboratoires cantonaux de Berne et de Zurich ainsi que l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires ...

Publié le : 06.12.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Mise en garde publique : des listérias dans le fromage à pâte molle au lait cru Pavé de Rougemont et Pavé de Rougemont Truffé

Un contrôle interne de la fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl a révélé la présence de listérias dans le fromage à pâte molle au lait cru ...

Publié le : 30.11.2023

Pavé de Rougement - photo des produits concernés

Hygiène et bonnes pratiques dans l’élevage : clé pour réduire l’usage des antibiotiques

Lors de la Semaine mondiale de sensibilisation à la résistance aux antimicrobiens (RAM) organisée chaque année du 18 au 24 novembre par l’Organisation ...

Publié le : 20.11.2023

Grangeneuve

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Hygiène et bonnes pratiques dans l'élevage

Cyanobactéries : le SAAV salue la vigilance de la population fribourgeoise

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) tire un bilan positif concernant les proliférations de cyanobactéries ...

Publié le : 06.11.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Eau

Cyanobactéries, lac de Schiffenen, septembre 2023

Aucun cas de maladie hémorragique épizootique EHD en Suisse

Berne, 24.10.2023 - La Suisse est à nouveau considérée exempte de la maladie hémorragique épizootique (EHD). Les analyses complémentaires réalisées ...

Publié le : 25.10.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

PFAS dans l’eau potable – derniers résultats

Cinq laboratoires cantonaux ont analysé 564 échantillons d’eau potable prélevés dans toute la Suisse et dans la Principauté de Liechtenstein. Ces ...

Publié le : 12.10.2023

Service de l'environnement

Prolifération de cyanobactéries dans le lac de Schiffenen

Des cyanobactéries potentiellement toxiques ont été observées à la surface du lac de Schiffenen. Merci de bien vouloir respecter les règles de prudence. ...

Publié le : 29.09.2023

Domaine de l'eau

Eau

Un plan d’action pour maîtriser la diffusion des PFAS dans l’environnement

Le Service de l’environnement a réalisé une première campagne d’analyses des PFAS dans les eaux souterraines en lien avec des sites pollués. Les ...

Publié le : 15.09.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Déchets et sites pollués

Entrée en vigueur de la modification de la législation cantonale sur les chiens (LDCh) au 1er janvier 2024

Suite à une motion, le Grand Conseil du canton de Fribourg a décidé d'adapter la loi cantonale sur la détention des chiens (LDCh). Les modifications ...

Publié le : 06.09.2023

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Animaux de compagnie

Grippe aviaire: prolongation des mesures à l'échelon local jusqu'au 15 octobre

Afin de protéger la volaille domestique contre la grippe aviaire, les cantons peuvent, depuis la fin mai, prendre des mesures de protection au niveau ...

Publié le : 26.07.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Les mesures contre la grippe aviaire sont prolongées

2023 - La qualité microbiologique de l'eau des plages publiques est bonne

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) vérifie chaque année la qualité de l'eau des plages officielles du canton ...

Publié le : 28.06.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Eau

Nouvelles dispositions de surveillance de la grippe aviaire

Suite à la détection de cas d’influenza aviaire H5N1 hautement pathogène chez plusieurs mouettes rieuses dans des régions de nidification des cantons ...

Publié le : 26.05.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Mesures contre la grippe aviaire à l’échelon local

Berne, 25.05.2023 - Suite à l’apparition de cas de grippe aviaire au sein de colonies de mouettes rieuses en mai, l’Office fédéral de la sécurité ...

Publié le : 25.05.2023

Promotion économique du canton de Fribourg

La stratégie agroalimentaire du canton fait bouger les lignes

Trois Conseillers d’Etat ont participé ce vendredi à la présentation des premiers résultats de la Stratégie cantonale de développement économique ...

Publié le : 01.05.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Agro-alimentaire

Grippe aviaire: levée des mesures à partir du 1er mai 2023

Berne, 27.04.2023 - L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) lève toutes les mesures prises pour endiguer ...

Publié le : 27.04.2023

Service des forêts et de la nature

Levée des mesures de grippe aviaire mais la prudence reste de mise

Obligation de tenir les chiens en laisse

Afin d’éviter des cas de prédation et de dérangement, le Service des forêts et de la nature rappelle aux détenteurs de chiens que leur animal doit ...

Publié le : 30.03.2023

Législation

Rapport d'activité 2022 du SAAV

Le rapport d'activité 2022 du Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) est désormais disponible en ligne.

Publié le : 23.03.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Grippe aviaire : au moins deux mouettes rieuses positives découvertes dans le canton de Fribourg

Au moins deux mouettes rieuses ont été diagnostiquées porteuses du virus H5N1. Il est recommandé aux promeneurs de ne pas toucher un oiseau malade ...

Publié le : 09.03.2023

Faune et biodiversité

Incendie aux caves à fromages à Vuisternens-en-Ogoz

Jeudi vers midi et demi, un incendie s’est déclenché aux caves à fromages à Vuisternens-en-Ogoz. D’importants moyens de secours ont été engagés. ...

Publié le : 02.03.2023

Police cantonale

Criminalité, ordre public et circulation

La convention sur la protection des espèces CITES fête ses 50 ans

Le 3 mars 1973, à Washington, plusieurs États ont conclu la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées ...

Publié le : 02.03.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Faune et biodiversité

n über 500 Tier- und Pflanzenarten neu in das Abkommen aufgenommen haben

Mise en garde publique : présence de salmonelles dans la pâte de sésame Tahini de la marque Kahraman

Une analyse officielle a mis en évidence des salmonelles dans du tahini de la marque Kahraman. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des ...

Publié le : 20.02.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

phoro représentant un pot de pâte de sésame Kahraman Tahini

L'enquête sur la BDTA donne de précieuses indications pour son futur développement

Identitas SA développe progressivement la BDTA sur la base de sondages et celui qui a été mené en novembre 2022 sur la Banque de données sur le trafic ...

Publié le : 16.02.2023

Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Prolongation des mesures préventives contre la grippe aviaire

Les quelques cas de grippe aviaire recensés en Suisse et leur multiplication en Europe ont incité l’Office fédéral de la sécurité alimentaire ...

Publié le : 02.02.2023