Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Chapeau
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires SAAV a pour mission de veiller, par ses inspections et analyses, à ce que les denrées alimentaires et les objets usuels ne mettent pas en danger la santé des consommateurs ou ne les trompent. Il veille au bien-être et à la santé des animaux pour eux-mêmes et à l’avantage de l’homme.
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Genre de la Direction / du Service
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires c'est...
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La sécurité alimentaire
ChapeauAssurer un niveau de sécurité des denrées alimentaires et de l'eau potable le plus élevé possible fait partie de nos tâches principales. A l'instar ...
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Les affaires vétérinaires
ChapeauLe Service veille au respect de la législation dans le domaine vétérinaire afin que le bien-être et la santé des animaux soient assurés par les ...
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Des laboratoires performants
ChapeauLes laboratoires accrédités selon la norme ISO/CEI 17025 STS 0161 sont chargés des analyses chimiques et biologiques des denrées alimentaires et des ...
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D'autres activités de contrôle
ChapeauOutre ses missions dans le domaine de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires, les contrôles du SAAV s'étendent également à d'autres ...
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Les importations et exportations
ChapeauQuiconque importe des denrées alimentaires, des animaux vivants, des sous-produits animaux ou toute autre marchandise d'origine animale doit veiller ...
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Les préavis dans son domaine de compétence
ChapeauLe SAAV émet un préavis quant à la conformité aux bases légales de tout projet de construction ou de rénovation touchant les domaines de sa compétence ...
A propos de nous
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Organigramme
Le personnel du SAAV est réparti dans cinq sections et sept secteurs ainsi que sur les trois sites principaux du contrôle des viandes à Courtepin et ...
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Organisation
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires est issu de la réunion du Laboratoire cantonal et du Service vétérinaire cantonal, ...
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Mission
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires est l'autorité cantonale d'exécution de la législation dans les domaines alimentaire ...
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Prestations les plus demandées
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) est chargé de contrôler l'application de la législation dans les domaines ...
Contact
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Impasse de la Colline 4
1762 Givisiez
T +41 26 305 80 00
Horaires de réception
- Lundi-Vendredi 08:00-11:30, 13:30-16:30
- Samedi-Dimanche fermé
Veille de fête : fermeture à 16:00
Certificat d'exportation officiel (TRACES) : uniquement sur rendez-vous
Règles de sécurité pour les visiteurs et visiteuses du bâtiment EVA
Faits marquants et chiffres clés du SAAV