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Articles Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

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  • 130 résultats

Liste de résultats

Espace de téléchargement, bases légales et liens - Chiens

Animaux de compagnie

Vous trouverez ci-dessous les documents à télécharger, les bases légales et les liens concernant les affaires canines. Les documents spécifiques ...

Publié le 04.07.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Peste porcine africaine (PPA)

Agriculture et animaux de rente

La peste porcine africaine (PPA) est une maladie virale très contagieuse, qui touche les porcs domestiques et les sangliers. Elle se propage en Europe ...

Publié le 23.01.2025
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Piétin

Agriculture et animaux de rente

Le piétin est une maladie douloureuse des onglons chez les moutons. Elle affecte souvent tout le troupeau et entraîne des pertes économiques importantes. ...

Publié le 28.02.2024
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Le contrôle des denrées alimentaires

Sécurité sanitaire

Les denrées alimentaires ne doivent contenir certaines substances ou organismes qu’en quantité non dangereuse pour la santé et elles ne doivent ni ...

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Des laboratoires performants

Agriculture et animaux de rente

Les laboratoires accrédités selon la norme ISO/CEI 17025 STS 0161 sont chargés des analyses chimiques et biologiques des denrées alimentaires et des ...

Publié le 18.01.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Objets usuels

Agriculture et animaux de rente

Les objets usuels sont les biens de consommation, comme les objets en rapport avec la fabrication, l'utilisation ou l'emballage des denrées alimentaires, ...

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Ruchers

Agriculture et animaux de rente

Les abeilles ne sont pas importantes que pour les apiculteurs ; en leur qualité d’insectes pollinisateurs, elles jouent un rôle important dans l’agriculture. ...

Publié le 22.03.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Campagne de lutte contre la diarrhée virale bovine

Agriculture et animaux de rente

La campagne de lutte s’intensifie. À partir du 1er novembre 2025, un troisième critère s’ajoute aux deux premiers pour les exploitations qui souhaitent ...

Publié le 22.06.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Prestations fournies par le SAAV

Agriculture et animaux de rente

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) est chargé de contrôler l'application de la législation dans les domaines ...

Publié le 07.06.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Dermatose nodulaire contagieuse DNC (lumpy skin disease LSD)

Agriculture et animaux de rente

L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), en accord avec les vétérinaires cantonaux, a ordonné des mesures ...

Publié le 22.07.2025
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Elimination de sous-produits animaux et restes d'aliments

Agriculture et animaux de rente

La collecte, le transport, le stockage et l'élimination des sous-produits animaux est soumis à une autorisation qui est délivrée par le Service. ...

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Sous-produits animaux

Agriculture et animaux de rente

Les sous-produits animaux sont définis comme les cadavres entiers (ou parties) d'animaux ou les produits d'origine animale, y compris les ovules, les ...

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Maladie de la langue bleue BTV

Agriculture et animaux de rente

La maladie de la langue bleue est une infection virale qui se transmet par la piqûre de moucherons appelés cératopogonidés. Tous les ruminants sont ...

Publié le 07.01.2025
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Rapports agricoles

Agriculture et animaux de rente

Vous trouverez ici le Rapport agricole quadriennal

Publié le 21.05.2019
Grangeneuve

Les produits chimiques au quotidien

Sécurité sanitaire

Les produits chimiques sont présents dans la vie quotidienne, mais ne pas toujours identifiés comme tels.

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La grippe aviaire

Agriculture et animaux de rente

La grippe aviaire, appelée aussi influenza aviaire ou peste aviaire, est présente dans de nombreuses régions partout dans le monde. Les détenteurs ...

Publié le 18.11.2022
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Rapport d'activité

Faits marquants et chiffres clés (SAAV)

Gouvernement et administration

Le SAAV a pour mission de veiller, par ses inspections et analyses, à ce que les denrées alimentaires, l’eau potable, les eaux de piscine et de plage ...

Publié le 17.03.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Hygiène dans les accueils extrascolaires et crèches

Agro-alimentaire

Les structures d'accueil extrascolaire et les crèches qui remettent des denrées alimentaires - que celles-ci soient préparées sur place ou livrées ...

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Publicité et manifestations publiques avec les animaux

Animaux de compagnie

L'utilisation d'animaux à des fins publicitaires (animaux vivants utilisés lors de manifestations, logés en guise d'attraction, utilisés pour des ...

Publié le 25.04.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Mesures - denrées alimentaires, objets usuels et eau potable

Sécurité sanitaire

Lorsque les organes de contrôle constatent que les exigences légales ne sont pas remplies, ils prononcent une contestation. Selon la nature de la non-conformité, ...

Publié le 31.05.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

La sécurité alimentaire

Agro-alimentaire

Assurer un niveau de sécurité des denrées alimentaires et de l'eau potable le plus élevé possible fait partie de nos tâches principales. A l'instar ...

Publié le 18.01.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Importation et exportation de denrées alimentaires et objets usuels

Agro-alimentaire

L'importation et l'exportation de denrées alimentaires et objets usuels doit répondre à différents critères et être conforme à la législation ...

Publié le 21.06.2018
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Gestion du mordant sportif

Animaux de compagnie

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) a adapté la version de la directive relative à la gestion du mordant sportif ...

Publié le 01.09.2023
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Eaux des piscines et des plages de baignade publiques

Eau

Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) contrôle régulièrement la qualité de l'eau des piscines et des plages ...

Publié le 26.10.2017
Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

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