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Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten in Selbstbedienungsläden
Die Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten ist gerade echt hoch. Was muss man rechtlich beachten, wenn man Produkte in Selbstbedienungsläden verkauft?
Hofspezialitäten zum angemessenen Preis verkaufen
Den Produkten der landwirtschaftlichen Direktvermarkter wird von den Konsumenten grosse Wertschätzung geschenkt.
Wie sieht es mit deinem Konzept der Selbstkontrolle aus?
Beim Verkauf von Produkten vom Bauernhof oder in der Gastronomie muss der Verkäufer oder Gastgeber zeigen, dass er sich der Gesundheitsrisiken seiner Produkte bewusst ist und dass er sie unter Einhaltung der vorgeschriebenen Hygienevorschriften zubereitet.