Sections (Site Studio)
Vendre des produits agricoles en libre-service
La demande de produits agricoles est actuellement très élevée. Quelles sont les exigences légales pour la vente en libre-service ?
Des spécialités de la ferme en vente à un prix correct
Les consommateurs et consommatrices sont friands de produits vendus directement à la ferme.
Qu'en est-il de votre concept d'autocontrôle ?
La personne qui vend des produits de la ferme ou de restauration doit démontrer qu'elle connaît les risques sanitaires de ses spécialités et qu’elle les prépare en respectant les règles d’hygiène imposées.