Verfügbare Infrastrukturen

Die Technologiehalle und die mietbaren Küchen bieten moderne und modulare Infrastrukturen für Experimente, Prototyping und die Entwicklung von Projekten unter professionellen Bedingungen.

Agroalimentaire Infrastructure © Etat de Fribourg - Etat de Fribourg

Technologiehalle

Die Technologiehalle stellt eine breite Palette an Energieformen und weiteren Versorgungsleistungen zur Verfügung, wie Dampf, Druckluft, enthärtetes Wasser, Kaltwasser und Strom mit 380 V. Dieser Raum ist speziell dafür eingerichtet, technische Lösungen zu entwickeln, zu testen und zu optimieren. Kompetente Teams begleiten Projekte in jeder Phase – von der ersten Idee bis zur Validierung – in einer vollständig auf Innovation ausgerichteten Umgebung.

Agroalimentaire Halle de technologie © Etat de Fribourg - Etat de Fribourg

Schulküchen

Professionelle Küchen, die den Branchenstandards entsprechen ermöglichen Versuche und Pilotproduktionen für die Verarbeitung und Entwicklung von Lebensmitteln.