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Einschnittige Sorghumhirse
Ist die Sorghumhirse eine Futteralternative in Gebieten, die von Einschränkungen durch den Maiswurzelbohrer, hohem Wildschweindruck oder Sommertrockenheit betroffen sind?
Die Lupine oder "Soja des Nordens"
Die Lupine, die manchmal auch als „Soja des Nordens“ bezeichnet wird, ist eine proteinreiche Hülsenfrucht, die sich gut an das kühlere Klima unserer Regionen anpasst.
Anbau von Körnerleguminosen für die menschliche Ernährung
Der Anbau von Körnerleguminosen für die menschliche Ernährung ist in der Schweiz nur schwach verbreitet. Aufgrund der steigenden Nachfrage und agronomischen Vorteilen kann der Anbau jedoch in Zukunft immer interessanter werden.