Welche Gefahr geht von diesem Produkt aus?
Cyanwasserstoff (Blausäure) ist ein natürliches Toxin in Aprikosenkernen, welches zu schweren Vergiftungserscheinungen führen kann. Bei Verdacht auf eine Vergiftung nach dem Konsum empfiehlt das BLV, sich mit Tox Info Suisse in Verbindung zu setzten (www.toxinfo.ch, Tel 145) oder eine Ärztin oder einen Arzt zu konsultieren.
Welches Produkt ist betroffen?
Produkt: Aprikosenkerne süss getrocknet Marke: Naturkost F&S Furchat und Sakir Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.03.2026 Verkaufsstellen: diverse Detailhändler
Was sollen betroffene Konsumentinnen und Konsumenten tun?
Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.
Für Rückfragen :
Konsumentinnen und Konsumenten: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Kundenkommunikation Tel. +41 58 463 30 33 info@blv.admin.ch
Journalistinnen und Journalisten: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Medienstelle Tel. +41 58 463 78 98 media@blv.admin.ch
Verantwortliches Departement: Eidgenössisches Departement des Innern EDI
