Inspektorat für Fleischverarbeitung und Schlachthöfe
Die Gewährleistung, dass das konsumierte Fleisch sicher ist, ist die Aufgabe des Inspektorats für Fleischverarbeitung und Schlachthöfe. Diese Sektion des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen hat ca. 40 Mitarbeiter und kann auf amtliches und entsprechend dafür ausgebildetes Personal zählen.
