L’intégration de la fumure dans un plan de fertilisation raisonné, tenant compte de la rotation et du sol, permet d’optimiser les rendements tout en préservant l’environnement. L’utilisation d’outils d’aide à la décision et la valorisation des ressources locales (engrais de ferme) s’inscrivent dans une logique d’agriculture durable et circulaire.
Nous proposons les prestations d'information et de conseil suivantes dans le domaine « Sol et fumure » :
- Plan de fumure par parcelle
- Calcul de bilan de fumure
- Organisation d'analyses de sol et aide à l’interprétation des résultats
- Check-list pour l’épandage des engrais de ferme durant l’hiver
La fumure est un levier essentiel pour maintenir et améliorer la fertilité des sols. Elle permet de compenser les exportations liées aux récoltes et d’assurer un apport régulier en éléments nutritifs (azote, phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre). En plus de nourrir les plantes, elle influence la structure du sol, sa capacité de rétention d’eau, son activité biologique et sa résilience face aux stress environnementaux.
Pour en savoir plus
Les engrais organiques (fumier, lisier, compost) apportent de la matière organique, favorisent la formation d’humus et stimulent la vie microbienne. Leur libération lente des nutriments permet une fertilisation progressive et durable.
Les engrais minéraux, plus concentrés et rapidement assimilables, permettent des apports ciblés mais présentent des risques environnementaux (lixiviation, acidification, salinisation, émission de gaz à effet de serre - protoxyde d’azote) s’ils sont mal dosés.
Une fertilisation efficace repose sur une analyse préalable du sol (pH, taux de matière organique, éléments nutritifs, CEC, granulométrie) et une connaissance fine des besoins des cultures.
Engrais organiques
Principaux engrais organiques utilisés en agriculture :
- Fumier : riche en nutriments et en matière organique, améliore la structure du sol
- Lisier : liquide et rapidement assimilable
- Compost : libère les nutriments lentement ; stabilise et enrichit le sol en humus
- Lisier méthanisé : provenant d'un biogaz, rapidement assimilable
- Engrais verts
- Autres engrais organiques comme les déchets de légumes ou le matériel de paillage
Les teneurs des engrais de ferme varient beaucoup selon leur provenance, la quantité d'eau de lavage ou de pluie parvenant dans la fosse et selon la quantité de litière utilisée.
Vous trouverez des informations approfondies et les documents à télécharger dans les liens thématiques ci-dessous.
Nous contacter
GrangeneuveSection AgricultureRoute de Grangeneuve 311725 Posieux
+41 26 305 58 00grangeneuve-agriculture@fr.ch
Bilan de fumure
Le bilan de fumure est un élément des PER. Il contribue à prévenir les excès comme les carences en nutriments et peut être calculé par l'exploitant agricole ou un service de conseil. Evaluez les éléments nutritifs contenus dans vos engrais de ferme, complétez si besoin et anticipez les surplus ou les déficits en matière de fertilisation.
Réduction azote
Une bonne gestion de l’azote améliore les rendements, réduit les coûts et les impacts environnementaux. Les clés sont une alimentation adaptée des animaux, un usage ciblé des engrais de ferme, un plan de fertilisation par parcelle et une couverture végétale permanente pour limiter les pertes de nitrates.
Engrais de ferme
Bien gérer les engrais de ferme est crucial pour nourrir les plantes, réduire les coûts et protéger l’environnement. Cela implique d’estimer leur teneur en nutriments ainsi que d'adapter les quantités et le calendrier d'application. Des connaissances solides permettent de bien utiliser les engrais de ferme.
Chaulage
Le chaulage corrige l’acidité des sols agricoles, améliore leur structure et favorise la fertilité et la vie microbienne. Le pH est un bon indicateur pour évaluer les besoins en chaux. Un chaulage est possible après récolte ou avant la mise en culture.
Analyses de sol
Les analyses de sol permettent d’optimiser la fumure et la fertilité des sols. Pour respecter les PER, vos parcelles nécessitent une analyse tous les 10 ans, mais des analyses plus fréquentes fournissent des indications précieuses et permettent de mieux doser la fumure.
Le compost
Le compost, issu de matières organiques, enrichit le sol en humus, améliore la rétention d’eau et la structure, stimule la vie microbienne et protège contre l’érosion. Il libère ses nutriments lentement, favorisant une fertilisation durable. Sa production et son usage sont réglementés en Suisse.
Pendillards
Depuis 2024, le lisier doit être épandu avec des pendillards afin de réduire les émissions d'ammoniac. Plusieurs solutions sont possibles : acheter soi-même, acheter pour un groupe d'exploitants ou confier le travail à un entrepreneur. Les surfaces avec des pentes inférieures à 18% sont concernées. Des aides financières existent pour l’achat collectif de matériel.
Actuel : Épandage d’engrais de ferme, hiver 2025-2026
Les températures sont froides et les sols sont gelés en profondeur. Durant les prochains jours, nous attendons des précipitations. Nous vous rappelons que les épandages de lisier sur sol gelé, couvert de neige ou gorgé d’eau ne sont pas autorisés. Les épandages de fumier sur sol gelé en profondeur, couvert de neige ou saturé d’eau sont interdits.