L'école de culture générale (Ecole de culture générale de Fribourg, Collège du Sud et Gymnase intercantonal de la Broye) est un lien entre l'école obligatoire et les hautes écoles spécialisées (HES), les écoles supérieures (ES) ou les sites de formation professionnelle. Ainsi, elle a une fonction incontestée de raccordement à la formation professionnelle tertiaire. L'école de culture générale assure également le développement d'une culture générale orientée vers la compréhension des réalités actuelles. Elle voue une attention particulière à l'éducation de la personne.

L'obtention du certificat d'école de culture générale (certificat ECG) donne accès aux écoles supérieures (ES) de la santé et du social. De plus, il offre la possibilité de poursuivre la formation en vue de décrocher une maturité spécialisée (MS). Celle-ci donne accès soit à une haute école spécialisée (HES) des domaines de la santé ou du social, soit à une haute école pédagogique (HEP). La maturité spécialisée est reconnue au niveau national. Les trois domaines de maturité spécialisée sont ceux de la santé, du social et de la pédagogie. La formation dure une année et comporte des aspects théoriques, pratiques et professionnels. Elle se compose finalement d'un travail de maturité spécialisée (TMS).