L’importance de la réflexion stratégique, du plan d’action et du budget d’exploitation

Lancer une nouvelle activité de diversification de son exploitation agricole (transformation, vente directe, agrotourisme, prestation de services, etc.), mettre en place une collaboration ou encore construire un nouveau bâtiment d’exploitation : des démarches ambitieuses qui peuvent renforcer la résilience économique de l’entreprise.

Mais pour que cette initiative soit viable, elle doit s’appuyer sur une réflexion stratégique et une planification rigoureuse, notamment à travers un plan d’action et un budget d’exploitation prévisionnel.

La réflexion stratégique permet de :

Analyser le contexte de l’exploitation (situation existante, environnement économique et légal).
Clarifier les objectifs du projet (production, financiers).
Définir les moyens nécessaires (humains, techniques, financiers).
Évaluer la faisabilité économique (budget d’exploitation prévisionnel).
Convaincre les partenaires financiers (banques, autres bailleurs de fonds, subventionneurs).
Anticiper les risques et les points critiques (commerciaux, sanitaires et climatique).

Idéalement, cette réflexion aboutit à un plan d’action définissant, par objectif, les démarches à entreprendre et les délais à respecter.

Des indicateurs de suivi peuvent également être ajoutés à cette planification, afin de parvenir à une de feuille de route pour le porteur de projet. Elle facilite le suivi du projet et les éventuels ajustements en cours de réalisation.

Le budget prévisionnel : un outil de pilotage financier

Le budget prévisionnel permet de simuler les flux financiers sur les 5 à 6 années suivant la mise en place du projet. Dans le cas du développement d’une nouvelle branche d’activité, un budget partiel de celle-ci suffit parfois. En revanche, dans le cas d’un projet plus important comme une nouvelle construction, un budget d’exploitation plus complet est indispensable.

De manière générale, un budget prévisionnel comprend :

Investissements initiaux : machines et installations mobiles ou fixes, bâtiments, autres aménagements.
Recettes attendues : ventes de produits agricoles, autres prestations telles que les travaux pour tiers, les subventions.
Charges d’exploitation : charges spécifiques, charges de personnel et autres charges telles que les frais bâtiments, les charges d’énergie, charges de machines et traction, etc.
Besoin en moyen financiers : fonds de roulement pour couvrir les décalages entre les dépenses et les encaissements.

Ce budget peut, dans un 2^ème temps, être décliné en un budget de trésorerie annuel pour anticiper les impacts de la mise en place du projet sur les liquidités de l’exploitation.

Des outils pour accompagner les agriculteurs

Des outils, comme ceux proposés par AGRIDEA, permettent d’établir des budgets adaptés. Ils sont souvent disponibles au format Excel et accompagnés de guides pratiques :

Le budget partiel : Teilbudget

Le budget de trésorerie : Budget de trésorerie

Pour réaliser un budget d’exploitation complet, vous pouvez vous adresser au secteur stratégie d’entreprise de Grangeneuve.

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GrangeneuveSection AgricultureRoute de Grangeneuve 311725 Posieux

T +41 26 305 58 00grangeneuve-agriculture@fr.ch

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Publié par Grangeneuve

Dernière modification : 08.06.2026