Seit 2021 organisiert die Fachstelle Nachhaltige Entwicklung des Staats Freiburg jedes Jahr den Nachhaltigkeitstag. Diese der Nachhaltigkeit gewidmete Veranstaltung richtet sich an die unterschiedlichsten Zielpublika und widmet sich jedes Jahr einem anderen Thema im Zusammenhang mit der nachhaltigen Entwicklung. Ziel der Tage ist es, den Wunsch nach einer nachhaltigen Zukunft zu wecken und die Öffentlichkeit zu ermutigen, Nachhaltigkeitsprojekte zu initiieren oder sich an bestehenden zu beteiligen.