2.1 Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme
Wirkungsziel 2.1.1
Biodiversitätsförderflächen
| Wert | 12,5% |
|---|---|
| Referenz-jahr | 2019 |
| Quelle | Agrarbericht des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW), 2019 |
Angestrebte Entwicklung: Erhöhung
Beschreibung: Summe der Biodiversitätsförderfläche (BFF) dividiert durch die Summe der landwirtschaftlichen Nutzfläche (LN). BFF/LN*100
Nitrat im Grundwasser
| Wert | 25,9mg/l | 27mg/l |
|---|---|---|
| Referenz-jahr | 2019 | 2021 |
| Quelle | Bericht Cercle Indicateurs, 2021 | Bericht Cercle Indicateurs, 2023 |
Angestrebte Entwicklung: Verminderung
Beschreibung: Durchschnitt der Nitrat-Konzentration der Messstellen des NAQUA Netzwerkes, die sich in den folgenden Zonen der Hauptbodennutzung befinden: «Ackerbau», «übrige ganzjährige Landwirtschaft» und «Siedlung und Verkehr» (ohne Gewichtung mit der Wassermenge).
Wirkungsziel 2.1.2
Landwirtschaftliche Betriebe mit ökologischem Ackerbau
| Wert | 8,5% | 9,2% |
|---|---|---|
| Referenz-jahr | 2020 | 2022 |
| Quelle | Statistisches Jahrbuch des Kantons Freiburg, 2022 | Statistisches Jahrbuch des Kantons Freiburg, 2023 |
Angestrebte Entwicklung: Erhöhung
Beschreibung: Anzahl der Betriebe mit ökologischem Ackerbau im Verhältnis zur Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe
Wirkungsziel 2.1.3
Nettowertschöpfung
| Wert | 224 (vorläufiger) | 214 (geschätzter) |
|---|---|---|
| Referenz-jahr | 2021 | 2022 |
| Quelle | Statistisches Jahrbuch des Kantons Freiburg, 2022 | Statistisches Jahrbuch des Kantons Freiburg, 2023 |
Angestrebte Entwicklung: Erhöhung
Beschreibung: Die Nettowertschöpfung stellt den Wert der wirtschaftlichen Produktion der landwirtschaftlichen Betriebe dar und wird als Bruttowertschöpfung abzüglich der Absetzung für Abnutzung berechnet.