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Sessionsdaten
Die Charta der Freiburger Gemeinschaftsgastronomie, die am 1. Juni 2021 verabschiedet wurde, hat 18 Kriterien für eine nachhaltige und ausgewogene Ernährung ...
Das Amt verfügt über drei Laboratorien im Bereich Chemie, Lebensmittelbiologie und Veterinärbiologie, welche nach ISO/CEI 17025 STS 0161 akkreditiert ...
Organisation der Verwaltung der Staatsreben
Ausserschulische Betreuungsstellen und Krippen, die Lebensmittel abgeben – ob auf Platz zubereitet oder durch eine Drittstelle (Catering, Restaurant, ...
Stellen die Kontrollorgane fest, dass die gesetzlichen Anforderungen nicht erfüllt sind, wird eine Beanstandung ausgesprochen. Je nach Art des Verstosses ...
Hier finde Sie die liste der Restaurants, die der Charta der Freiburger Gemeinschaftsgastronomie beigetreten sind.
Die Sicherheit der Lebensmittel und des Trinkwassers auf einer höchstmöglichen Ebene zu gewähren gehört zu unseren wesentlichen Aufgaben. Dem Beispiel ...
Der Import und Export von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen muss verschiedene Kriterien erfüllen und den geltenden Gesetzesgrundlagen entsprechen. ...
Die über 230‘000 Festivals, Sportwettkämpfe und anderen kulturellen Veranstaltungen, die in der Schweiz jährlich organisiert werden, versammeln immer ...
Die tierseuchenrechtlichen Einfuhrbedingungen haben zum Ziel, das Einschleppen von Tierseuchen oder die Einfuhr von gesundheitsgefährdenden Produkten ...
In der Schweiz konnten bisher insgesamt über 6500 Pilzarten dokumentiert werden. Da sich die Speisepilze einer grossen Beliebtheit erfreuen, wurden ...
Das Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (LSVW) ist die kantonale Vollzugsbehörde für die Gesetzgebung im Bereich Lebensmittelsicherheit ...
Hier stehen Ihnen die allgemeinen Download-Dokumente, Gesetzesgrundlagen und Links bezüglich des Trinkwassers zur Verfügung. Spezifische Informationen ...
Die Selbstkontrolle ist einer der wichtigsten Grundsätze des schweizerischen Lebensmittelgesetzes und gilt für alle, die Lebensmittel, Zusatzstoffe ...
In seiner Eigenschaft als Stabsstelle unterstützt das Generalsekretariat die Direktion, indem es an der Beschlussfassung und der Umsetzung verschiedener ...
Die offiziellen Kontrollen welche durch Lebensmittelkontrolleure oder -inspektoren durchgeführt werden, unterliegen den in der Lebensmittelgesetzgebung ...
Das Amt hat die Aufgabe sicherzustellen, dass die Gesetzgebung im Veterinärbereich zum Wohle und der Gesundheit der Tiere von den Tierhaltern eingehalten ...
Adieu, Automaten mit zuckerhaltigen Getränken und unstrukturierte Mittagspausen. Hallo, verantwortungsbewusste Mahlzeiten. Das Hochbauamt stellt seit ...
Im Chemielabor werden Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände im Bezug auf ihre Konformität mit der anwendbaren Gesetzgebung hinuntersucht.
Gäste bei Treffen oder Veranstaltungen nachhaltig bewirten ist nicht schwer!
Der Kanton Freiburg zählt in etwa 150 öffentliche Trinkwasser-Verteilernetze, wovon mehrere miteinander verbunden sind.
Hier stehen Ihnen die allgemeinen Download-Dokumente, Gesetzesgrundlagen und Links bezüglich Import, Transit und Export von Lebensmitteln, Gebrauchsgegenständen, ...
Die Primärproduktion umfasst die Erzeugung, die Aufzucht und der Anbau von Primärprodukten einschliesslich das Ernten, das Melken und die Aufzucht und ...
Die Lieferung von Lebensmitteln durch Restaurants, Caterer, aber auch durch unabhängige Kuriere muss den Anforderungen mehrerer gesetzlicher Grundlagen ...
