Domaines d’activité et perspectives
Tu veux gérer une fromagerie ou piloter un secteur dans une grande entreprise laitière ?Avec cette formation, tu deviens un·e pro de la gestion dans le monde du lait : finances, production, qualité, achats, RH… tu touches à tout !
Les technologues du lait sont très recherchés : leur formation est ultra complète, aussi bien en artisanat qu’en industrie.Tu seras prêt·e à relever des défis, à innover et à faire tourner une entreprise comme un·e chef !
Cette formation est proposée uniquement en français.
Compétences à acquérir
- Gérer les processus de production avec une vraie vision économique
- Organiser le temps de travail de manière efficace
- Mettre à jour et piloter les systèmes de gestion de la qualité
- Assurer les responsabilités liées au personnel
- Analyser la santé financière de l’entreprise et proposer des actions concrètes
- Planifier les activités et les ressources d’un ou plusieurs secteurs
- Conseiller les clients, créer des offres et développer des stratégies marketing
Structure de la formation
- Durée : Environ 10 mois
- Rythme : 1½ jour par semaine
- Format : Formation modulaire avec 10 modules passionnants
- Période : De fin août à mi-juin
Conditions d’admission
Délai d’inscription : 30 mars 2027
Tu peux t’inscrire si tu es :
- Titulaire d’un brevet de fromager, laitier ou technologue en industrie laitière
- Ou si tu as réussi une procédure de qualification reconnue ou jugée équivalente par l’école ou le SEFRI
Coûts
| Désignation | Coût |
|---|---|
| Emoluments administratifs | 60.00 CHF |
| Ecolage | 4'300.00 CHF |
| Frais forfaitaires examens (10 modules à 150.00 CHF) | 1'500.00 CHF |
| Matériel didactique (environ 400.00 CHF) | coûts effectifs |
| Répétition contrôle de compétences | 150.00 CHF |
Le montant de 2'900.00 CHF est facturé avant chaque début de semestre (2 semestres).
Le SEFRI (la Confédération) participera à raison de la moitié du coût des cours (sous conditions: voir informations ).Les prix indiqués dans ce document sont valables à la date de mise en ligne et peuvent être modifiés
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GrangeneuveSection FormationRoute de Grangeneuve 311725 Posieux
T +41 26 305 55 50 grangeneuve-formation@fr.ch
