Un outil simple pour vérifier l’intégration du maïs vert dans la ration des vaches laitières

Le tamis de bouses est un outil simple et pratique permettant d’évaluer la qualité de la digestion chez la vache laitière. Il est particulièrement utile pour analyser l’intégration du maïs vert dans la ration d’automne et pour détecter rapidement d’éventuels déséquilibres alimentaires.

Objectifs du tamis de bouses

L’analyse des bouses à l’aide du tamis permet de :

contrôler l’approvisionnement en fibres de la ration ;
évaluer le taux de passage des aliments dans le tube digestif ;
contrôler la digestion des différents composants de la ration ;
déceler des problèmes d’alimentation, tels que l’acidose ;
évaluer la digestibilité du maïs vert.

Description de l’appareil

L’appareil utilisé est le "Nasco Digestion Analyzer". Il se compose de trois tamis superposés :

tamis supérieur : maille de 4,76 mm ;
tamis intermédiaire : maille de 2,38 mm ;
tamis inférieur : maille de 1,59 mm.

Méthodologie d’utilisation

La méthode d’analyse se déroule en plusieurs étapes :

Ramasser environ 500 g de bouse fraîche, sans litière ni restes de fourrage. L’échantillon peut provenir d’un animal précis ou représenter un lot de vaches.
Déposer l’échantillon dans l’appareil de tamisage.
Rincer avec de l’eau, sans pression, jusqu’à ce que l’eau s’écoulant sous le tamis soit claire.

Valeurs cibles à atteindre

Les valeurs de référence recherchées sont :

tamis supérieur : moins de 10 % (jusqu’à 20 % pour les vaches fraîchement vêlées)
tamis intermédiaire : moins de 20 %
tamis inférieur : plus de 50 %

Interprétation des résultats

Acidose muqueuse de la panse visible © Riegler-Zauner 2016

L’observation des résidus permet d’interpréter l’efficacité de la ration :

la présence de grains de maïs visibles dans le tamis supérieur indique une mauvaise digestibilité de l’amidon ;
en cas d’acidose, des fragments de muqueuse de la panse peuvent être observés dans le tamis supérieur ;
plus la proportion de fibres fines est élevée dans le tamis inférieur, meilleure est l’assimilation de la ration, ce qui reflète une bonne santé ruminale et un affouragement efficient.

Conclusion

Le tamis de bouses constitue un outil de diagnostic rapide et efficace pour évaluer la digestion et l’équilibre de la ration des vaches laitières. Son utilisation régulière permet d’ajuster l’apport en fibres et en amidon, d’améliorer l’efficacité alimentaire et de préserver la santé de la panse, notamment lors de l’intégration du maïs vert dans la ration d’automne.

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Publié par Grangeneuve

Dernière modification : 03.06.2026