Plantes à problèmes dans les prairies et pâturages : les rumex

Comparaison des feuilles : rumex à feuilles obtuses et rumex crépu

Crépu rumex © Etat de Fribourg - Staat Freiburg

Le rumex à feuilles obtuses à gauche présente deux « lobes d’oreilles » à la base du limbe, contrairement au rumex crépu à droite. Celui-ci a des feuilles plus étroites avec des bords ondulés ; il est moins concurrentiel.

Longévité et stratégie de survie du rumex

Racine rumex © Etat de Fribourg - Staat Freiburg

La racine principale d’un rumex a une durée de vie de 4-5 ans, avant de se partager en plusieurs nouvelles souches, assurant sa survie à long terme.

Stratégie de reproduction et gestion des graines de rumex

Prairie © Etat de Fribourg - Staat Freiburg

Dès le mois de juin, un pied produit plusieurs centaines de graines en trois semaines de repousses. Celles-ci patientent plusieurs décennies dans le sol, avant de trouver les conditions idéales de germination. Évacuer les hampes florales avant toute utilisation. Un compostage à chaud des fumiers ou une méthanisation peuvent couper la faculté germinative. Acheter des semences de prairies avec label ADCF.

Et si le rumex redevenait utile ?

Toilettes rumex © Etat de Fribourg - Staat Freiburg

Il fut un temps où les feuilles de rumex servaient de papier toilette. Imaginez la vitesse à laquelle un pâturage serait assaini si l'on s'y remettait

Éliminer le rumex : profondeur et humidité sont essentielles

La racine doit être arrachée à au moins 20 cm de profondeur, dans un sol très humide. Ce modèle de fourche miniature astucieuse est toujours présent dans la cabine du tracteur et permet d’intervenir en tout temps.

Alternatives écologiques à l’incinération des rumex

Elimination © Etat de Fribourg - Staat Freiburg

L’élimination des plantes arrachées est parfois problématique en raison de l’interdiction de les brûler ou les décharger en forêt. Il reste le compostage à chaud, la méthanisation, l’enfouissement dans un sol ouvert ou l’élimination avec les déchets ménagers.

L’injection de vapeur d’eau sous pression autour des racines est efficace mais demande relativement beaucoup de travail et d’équipements.

Sisyphe au champ : maîtriser le rumex avec les bons traitements

Le rumex, c’est un peu le rocher de Sisyphe : à peine a-t-on terminé qu'il faut recommencer. Traitement herbicide Ally-tabs en plante par plante ou Harmony en surface. Les traitements de surface doivent être réalisés entre fin août et septembre, pas au printemps. Avec les herbicides : 20-22° le jour, >10° la nuit, air humide, sans pluie ni rosée, sans vent, sur feuillage sain et abondant, sans hampes florales. En l’état actuel, le traitement ARA n’est toujours pas autorisé en plante par plante sur les SPB.

Rumex : la lumière déclenche la germination

Trous rumex © Etat de Fribourg - Staat Freiburg

Les graines de rumex ont besoin de lumière pour germer : dès l’apparition de trous dans une prairie ou un pâturage, la levée a lieu en feu d’artifice. Sursemer le plus rapidement possible dès l’apparition de trous.

Rumex des Alpes : un développement massif, mais localisé

Le rumex des Alpes a un développement massif, mais il reste cantonné aux zones de repos gavées d’éléments nutritifs : la lutte n’apporte souvent rien, tant que les animaux reviennent à cet endroit.

Rumex des Alpes en cuisine : délicieux mais à consommer avec modération

Une excellente tarte au rumex des Alpes. Mais attention à ne pas en abuser car l’acide oxalique contenu est contre-indiqué, notamment en cas de calculs rénaux.

Nous contacter

GrangeneuveSection AgricultureRoute de Grangeneuve 311725 Posieux

T +41 26 305 58 00grangeneuve-agriculture@fr.ch