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Évaluer soi-même la qualité des fourrages – Évaluation sensorielle des ensilages
L’évaluation sensorielle du fourrage complète les résultats d’analyse chimique. Les caractéristiques olfactives, mais aussi les facteurs connus et visibles comme la composition botanique, le stade de développement et la longueur de la coupe viennent apporter des informations sur la qualité de la conservation.