Welche Gefahr geht von diesem Produkt aus?
STEC gehören zu den E. coli-Bakterien und können sogenannte Shiga-Toxine bilden. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Typische Symptome sind Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Personen, die ein betroffenes Produkt konsumiert haben, sollten beim Auftreten der genannten Anzeichen eine Ärztin oder einen Arzt konsultieren.Weitere Informationen: Bakterien (admin.ch)
Welches Produkt ist betroffen?
Produkt: Demeter Quark Vollmilch; Sennerei Bachtel- Glas 180 g; MHD 23.04.2026- Glas 500 g; MHD: 23.04.2026Verkaufsstellen: diverse Detailhandelsgeschäfte
Was sollen betroffene Konsumentinnen und Konsumenten tun?
Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.
Adresse für Rückfragen
Journalistinnen und Journalisten:Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)Medienstelle+41 58 463 78 98media@blv.admin.ch
Herausgeber
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
