En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
Les STEC font partie des bactéries E. coli qui peuvent produire des toxines (shigatoxines). Elles peuvent être dangereuses pour la santé et provoquer des symptômes tels que nausées, maux de ventre, vomissements et diarrhée. Il est recommandé aux personnes qui ont consommé ce produit de consulter un médecin en cas d’apparition des symptômes décrits.Informations complémentaires : Bactéries (admin.ch)
Quel produit est concerné ?
Demeter Séré au lait entier
Produit : Demeter Séré au lait entier ; fromagerie Bachtel- Bocal de 180 g ; DDM : 23.04.2026- Bocal de 500 g ; DDM : 23.04.2026Points de vente : divers commerces de détail
Que doivent faire les consommatrices et consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer ce produit.
Adresse pour l'envoi de questions
Journalistes :Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)Service médias+41 58 463 78 98media@blv.admin.ch
Auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
