En quoi ces produits peuvent-ils être dangereux ?
Chez les personnes dont le système immunitaire est intact, une infection par la bactérie Listeria monocytogenes provoque le plus souvent des symptômes légers, voire aucun symptôme. Les nouveau-nés, les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées peuvent quant à elles manifester toute une série de symptômes graves, dont l’issue peut être fatale. Une infection aux listérias pendant la grossesse peut entraîner une fausse couche, ou occasionner une septicémie ou une méningite de l’enfant à sa naissance.Informations complémentaires : Bactéries (admin.ch)
Quels sont les produits concernés ?
Liste des fromages à pâtes molles concernées
Que doivent faire les consommateurs ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer ces produits. Les consommateurs qui ont consommé les produits devraient consulter un médecin en cas de doute.
Adresse pour l'envoi de questions
Consommatrices et consommateurs :Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)Communication clients+41 58 463 30 33info@blv.admin.ch
