Zyklen 1 und 2
Die Ernährung wird im Rahmen des Lehrplans 21 im Bereich «Körper und Bewegung» thematisiert.
Die Schulen setzen die Methode Senso5 ein, die auf den fünf Sinnen und dem Genuss basiert. Sie ermöglicht es, das Thema Ernährung auf eine nicht-stigmatisierende Weise zu behandeln.
Lehrpersonen stehen zahlreiche Tipps und Anregungen zur Verfügung, um den Unterricht zu bereichern:
Zyklus 3 (Orientierungsschule)
Im 3. Zyklus haben die Schülerinnen und Schüler Unterricht in Hauswirtschaft mit einem besonderen Augenmerk auf das Konsumverhalten.
Ergänzend wird das Thema Ernährung auch im Rahmen des Zahnpflegeunterrichts während der gesamten Schulzeit behandelt.
Die Eltern sollen zu Beginn des Schuljahres die Schulleitung über Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Bedürfnisse ihres Kindes in Sachen Ernährung und Gesundheit informieren.