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Les exploitations-école

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Grangeneuve est une des rares écoles de Suisse à avoir ses propres exploitations qui servent d'outil pédagogique. Elles comprennent la production animale, végétale, la transformation laitière, la production maraîchère, horticole, arboricole et apicole. D'autre part, le Magasin est connu pour ses spécialités élaborées dans le cadre de la formation des élèves.

Les exploitations au service de la formation

Les exploitations de Grangeneuve sont actives dans la production animale, végétale (Grangeneuve et Sorens), laitière, maraîchère, horticole, arboricole et apicole.

Les exploitations offrent de nombreuses places d'apprentissage dans des domaines très diversifiés. Elles servent d'outil pédagogique pour les branches enseignées dans les différents centres de formation.

Les exploitations sont considérées comme des unités économiques indépendantes, avec des objectifs de rentabilité et de formation fixés par le Conseil de direction de Grangeneuve. 

Sur demande, toutes les exploitations peuvent être visitées.

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