Alimentation, mouvement et image corporelle des enfants et des jeunes

En Suisse, en 2023, 11.9% des enfants âgés de 6 à 12 ans sont en situation de surpoids et 2.7% souffrent d’obésité. Bien que ces taux restent relativement stables au fil du temps, ils rappellent l’importance d’une prévention précoce et continue, qui tienne compte non seulement des comportements alimentaires, mais aussi des conditions de vie, de l’environnement social et de l’image corporelle.
De nombreux acteurs - parents, professionnel-le-s de la santé, de l’éducation et de la petite enfance et collectivités - ont un rôle essentiel à jouer pour créer des environnements favorables à la santé et à l’estime de soi, dès le plus jeune âge.

• Pour les professionnel-le-s de la santé ou entourant des enfants et des jeunes

  Formations continues

  • Formation PAPRICA Petite enfance 

  Proposée chaque année aux professionnel-le-s de la santé du canton (pédiatres, médecins généralistes, sages-femmes). Conçue avec des professionnels de terrain. Pour en savoir plus: PAPRICA petite enfance

  • Formations continues organisées par le Service de la santé publique ou ses partenaires

  Thèmes: alimentation, mouvement, écrans, santé mentale. Public cible : professionnel-le-s des structures d’accueil extrafamiliales, accueillantes de jour, sages-femmes, puéricultrices, personnel des établissements labellisés Fourchette verte, etc.

  • Formations continues proposées par l'Association REPER

  Thèmes: écrans, substances, jeu excessif. Pour en savoir plus: Formation continue – REPER

  • MOOC de la Haute École de Santé Genève

  Destiné aux adultes en contact avec des enfants et des adolescents. Pour en savoir plus: Développer une image corporelle positive grâce à un MOOC | HEdS - Genève . 

  Outils et ressources pédagogiques

  • L'arbre des quatre saisons

  Installable dans les structures accueillant des enfants (bibliothèques, écoles, cabinets médicaux, accueils extra-scolaires, pharmacies, centres de puériculture, etc.). Les rubans colorés délivrent des messages sur l’alimentation et le mouvement. Plus d'informations sous: Les quatre saisons de l'arbre

  • Projet "Fleurs de Chantier" 

  Activités créatives pour les 6-20 ans, visant à renforcer l'estime de soi et l'image corporelle positive. Pour en savoir plus: Fleurs de chantier – Vers une image corporelle positive

  • Activités de la Croix-Rouge fribourgeoise

  Ateliers publics et gratuits pour les 0–12 ans sur l’alimentation et/ou le mouvement.

  Contact: service.sante@croix-rouge-fr.ch

  • Quizzaddict

  Outil en ligne ludique pour les jeunes sur l'alimentation, le sport et d'autres thèmes. Utilisable en groupe ou individuellement: Quizzaddict  

  Evénements de mise en réseau

  • Journée réseau du Programme cantonal fribourgeois - Alimentation, activité physique, santé mentale

  Une journée annuelle dédiée à l’échange entre professionnel-le-s autour des thématiques de l’alimentation, de l’activité physique et de la santé mentale.

  • Petits déjeuners de la promotion de la santé

  Des rencontres informelles pour échanger entre professionnel-le-s autour de projets et d’actions en promotion de la santé.

• Pour les directions d'établissements et le corps enseignant

  Offres cantonales

  • Informations générales concernant la santé à l'école obligatoire dans le canton de Fribourg : Santé à l'école obligatoire: pour les directions d'établissement, les enseignant-e-s
  • Interventions agréées & diverses ressources pour les écoles
  • Le Réseau fribourgeois d’écoles21- RfE21 soutient les écoles membres à devenir des lieux de vie et de travail favorables à la santé des élèves et du corps enseignant. Plus d'informations sous: Réseau fribourgeois d'écoles21
  • Les écoles enfantines peuvent inviter chez elles l'arbre des quatre saisons. Elles peuvent le garder pour une saison ou toute l'année. A la place des fruits, l'arbre porte des rubans colorés. Les enfants peuvent les cueillir, les porter en bracelet ou les garder avec eux. Chaque ruban donne un petit message pour bien manger et bien bouger. Plus d'informations sous: Les quatre saisons de l'arbre
  • Offres de sport scolaire proposées dans le canton de Fribourg pour encourager le mouvement, le bien-être et la santé des élèves à travers des activités variées : Sport scolaire - Offres | Etat de Fribourg
  • Offres et projets de promotion du vélo dans le canton de Fribourg pour les écoles: Offres et projets de vélo

  Offres nationales 

  • Recherche | education 21 : matériel pédagogique pour les écoles
  • BPA - SafetyTools : outils de prévention des accidents dans les domaines du sport, de l’activité physique et de la circulation routière
• Pour les structures d'accueil

  Conseils et accompagnement:

  • Carambole un programme d'activités proposé par la Croix-Rouge fribourgeoise. Il s'adresse aux crèches et aux AES du canton de Fribourg. Il aborde trois thèmes importants: l'alimentation, le mouvement et la santé mentale. La première activité est animée par une professionnelle de la santé de Carambole. Elle prend aussi le temps de présenter toutes les activités possibles à l'équipe de la structure. Carambole propose également des activités ponctuelles, animées par des spécialistes: diététicienne, infirmière ou psychomotricienne. Plus d'informations sous: Carambole - Croix-Rouge fribourgeoise .
  • Fourchette verte est le label de qualité pour la restauration collective. Il a pour but de concilier le plaisir de manger et la santé. Le label s'adapte à chaque âge de la vie: les tout-petits (moins de 4 ans), les enfants et les jeunes (4-20 ans), les adultes et les seniors. Les établissements qui souhaitent obtenir le label sont accompagnés par l'équipe de diététiciennes de Fourchette verte Fribourg. Plus d'informations sous: Fourchette verte | Le label de l'alimentation équilibrée .
  • Sur la plateforme www.manger-bouger-fr.ch, vous pouvez poser des questions sur l'alimentation et le mouvement des enfants. Une équipe pluridisciplinaire de la Croix-Rouge fribourgeoise vous répond: Vos questions | Manger Bouger Fribourg .
  • La coordination Pedibus Fribourg a créé des activités pédagogiques spécialement pensées pour les structures d'accueil (comme les crèches et les AES):
    • Histoire en mouvements
    • Conte « Pedibus et ses amis »
    • 1 2 3 Explorez !

  Brochures, sites internet, jeux, etc.:

  • Les structures d'accueil peuvent inviter chez elles l'arbre des quatre saisons. Elles peuvent le garder pour une saison ou toute l'année. A la place des fruits, l'arbre porte des rubans colorés. Les enfants peuvent les cueillir, les porter en bracelet ou les garder avec eux. Chaque ruban donne un petit message pour bien manger et bien bouger. Plus d'informations sous: Les quatre saisons de l'arbre
  • Jeu Memory «Fruits & légumes», à commander sous: Memo «Fruits & légumes»
  • Conseils pour un dix-heures ou un goûter équilibré: Conseils_dix-heures .
  • Recettes et conseils sur www.5parjour.ch .
  • Le repas de midi, un guide de l'OSAV à l'intention des responsables des structures d'accueil et restaurants scolaires, à consulter ici .
• Pour les parents

  Cette page regroupe des ressources pratiques, des brochures, des jeux et des sites internet destinés aux parents de jeunes enfants, pour les accompagner dans la promotion d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière en famille.

  Portails d'information pour les parents : adresses utiles et ressources

  • Brochure de la ville de Fribourg: adresses utiles pour les familles en ville de Fribourg
  • Plateforme Option Enfance & Jeunesse: pour trouver des activités, des informations ou des services pour les enfants et les jeunes dans le district de la Gruyère: Accueil | Option Enfance & Jeunesse

  Conseils et accompagnement pour les parents

  • Association pour l'Education familiale: organisation de Cafés Parents-Enfants sur le thème de l'éducation, ateliers pour les familles (alimentation, mouvement, santé mentale) et ressources pédagogiques: Activités AEF
  • Association REPER: conseils et ateliers pour les parents sur l'usage des écrans: Home | DigiHarmo
  • Coordination Pedibus Fribourg: soutien à la mise en place de lignes Pedibus dans les quartiers: Pedibus Fribourg - Freiburg - Pedibus

  Bouger et bien manger : outils pour les parents

  Alimentation équilibrée en famille

  • Flyer La diversité au menu de la journée
  • Jeu de mémoire Fruits & légumes - Société Suisse de Nutrition: Memo «Fruits & légumes»
  • Portail en ligne bonappetitlespetits.ch - alimentation des nourrissons et jeunes enfants
  • Conseils pour un dix-heures ou un goûter équilibré: Conseils_dix-heures.
  • Brochure Alimentation des nourrissons et des enfants en bas âge
  • Flyer Alimentation des nourrissons et des enfants
  • Recettes et conseils: www.5parjour.ch .

  
  

  Activité physique et mouvement en famille

  • Activités 1,2,3 Explorez ! 

  Activités ludiques en plein air autour d'une illustration mêlant biodiversité, mobilité douce et vie de quartier: 1, 2, 3... explorez ! - ATE Pedibus

  • Brochures PAPRICA Petite Enfance Comment bouger avec son enfant?
  • Brochure avec recommandations et idées d'activités physiques pour les enfants et les adolescentes et adolescents
• Pour les communes

  Conseils et accompagnement:

  • Label Commune en santé: ce label permet aux communes de recenser toutes les mesures de promotion de la santé présentes sur leur territoire, de valoriser les mesures existantes, et de recevoir des conseils et des orientations pour agir davantage en faveur de la santé de leurs habitant-e-s. Le Service de la santé publique de l'Etat de Fribourg accompagne les communes intéressées dans la démarche de labellisation: Le Label Commune en santé
  • FriTime: ce projet cantonal offre à toutes les communes fribourgeoises la possibilité de mettre en place des activités extrascolaires pour les enfants et les jeunes en y associant étroitement le réseau associatif local et en valorisant le travail bénévole en faveur de l’enfance et de la jeunesse. Depuis 2019, FriTime propose aux communes membres un nouveau programme en faveur de la petite enfance, FriTime Piccolo: Fritime
  • Pumptrack mobile: le canton de Fribourg dispose d'un pumptrack mobile, ludique et accessible à tous. Cette piste pour activités à roulettes offre un terrain d'apprentissage idéal pour faire du vélo, du inline, de la trottinette, etc. en toute sécurité. Il s'installe volontiers chez vous! Plus d'informations sous: Pumptrack Mobile - Ça roule ?
  • Pedibus: les communes peuvent favoriser et promouvoir le Pedibus, un système d’accompagnement des enfants à pied à l’école, sous la conduite d’un adulte: Pedibus
  • Couleur Jardin est un projet de jardins partagés, respectueux de l’environnement, qui a pour but de réunir des gens de tous âges et de tous horizons. Jardiner ensemble permet de promouvoir la santé physique, mentale et sociale. La Croix-Rouge fribourgeoise a pour mandat de soutenir les communes ou institutions désireuses de développer ces jardins sur leurs terres. Pour en savoir plus: Couleur Jardin - Croix-Rouge fribourgeoise
  • Carambole: les communes peuvent s'adresser à la Croix-Rouge fribourgeoise pour mettre en place des activités ludiques (rallye familial, conte, soirées d'info-échanges. Pour en savoir plus: Carambole - Croix-Rouge fribourgeoise
  • 4 saisons de l'arbre: Le projet "les 4 saisons de l’arbre" traite de manière ludique de l’alimentation et du mouvement. Les communes ont également la possibilité d’organiser des rallyes pour les familles. Pour en savoir plus: Les 4 saisons de l'arbre.
  • Sport scolaire facultatif: La loi cantonale sur le sport (LSport) encourage les communes à organiser du sport scolaire facultatif. Pour en savoir plus: Programme de sport scolaire facultatif
  • FriActiv: Le Service du sport soutient les communes désireuses de développer des parcours de mobilité douce sur leur territoire grâce à l'Application FriActiv. Pour en savoir plus: Application FriActiv

  Brochures, sites internet, etc:

  • Le portefeuille d'actions durables pour les communes fribourgeoises est une boîte à outils pour la réalisation d’initiatives en faveur de la durabilité, destinée aux communes fribourgeoises et aux sociétés locales: www.communes-durables.ch .
  • La Toolbox Agenda 2030 - Pour les cantons et les communes aide les communes à intégrer les Objectifs de Développement Durable (ODD) dans les projets locaux, avec des solutions pratiques adaptées aux besoins.
  • Le Livre blanc sur les politiques alimentaires urbaines présente les stratégies, champs d'action et exemples de bonnes pratiques issus de neuf villes suisses.
  • La liste PAC 2019 présente les interventions et mesures  menées dans les domaines Alimentation et activité physique et Santé psychique des enfants et des adolescent-e-s ainsi que des personnes âgées et destinées aux villes et communes
  • Sur prevention.ch les communes peuvent trouver de nombreuses informations sur la prévention et la promotion de la santé
• Pour les jeunes

  Alimentation

  • simplement.prêt – Guide de survie autour de la cuisine dans ton premier appartement

  Tu viens de t’installer dans ton premier appartement ? Tu te demandes quoi cuisiner ou quoi acheter pour bien manger sans te ruiner ? Le projet simplement.prêt t’accompagne avec des conseils simples et des astuces pratiques sur Instagram et TikTok. Parce que voler de ses propres ailes, ça commence aussi dans la cuisine !

  Accéder au projet.

  Ressources générales

  • ciao.ch

  Sur le ciao.ch, tu trouveras des informations claires et accessibles sur la perception du corps, l’influence des réseaux sociaux, et des conseils pour développer une image corporelle positive. Ce contenu s’adresse principalement aux jeunes et vise à renforcer l’estime de soi et le la santé mentale.

  Accéder à la ressource .

  • ontecoute.ch

  Le site ontecoute.ch propose un espace d’information, d’écoute et d’échange anonyme et gratuit pour les jeunes de 18 à 25 ans. Tu y trouveras des ressources sur l’estime de soi, la gestion des écrans, la santé physique ou encore la santé mentale ainsi que la possibilité de poser tes questions à des professionnel-le-s ou d’échanger avec d’autres jeunes.

  Accéder à la ressource .

  • Portail Jeunes

  Sur le Portail Jeunes, tu trouves des infos, des conseils et des offres pour toi et ta famille dans la région Morat Vully.

  Accéder au portail jeunes .

  • Plateforme Option Enfance & Jeunesse

  La plateforme Option Enfance & Jeunesse t'aide à trouver facilement des activités, des informations ou des services pour les jeunes dans le district de la Gruyère.

  Accéder à la plateforme.