Engraissement de porcs
| Place de porc à l'engraissement Vente de porc gras, par an Petit-lait valorisé (bio) Accroissement journalier |
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La commercialisation des porcs gras est confiée à un commerçant indépendant.
La viande de porc bio est également vendue au Magasin et restaurant de Grangeneuve. Elle est préparée et conditionnée par les apprentis de Micarna SA.
Actualités
- participation au programme santé Suisano dans le cadre de la réduction de l’emploi des antibiotiques sans diminution des performances ou conflits avec le bien-être des animaux
- participation au programme santé Service sanitaire porcin SSP, basé la détention respectueuse de l’animal ainsi que la production de denrées alimentaires de qualité assurée.
Adresse
Ferme-Ecole Bio de Sorens
Route de l’Abbaye 40
CH - 1642 Sorens
T +41 26 305 57 70
