Engraissement de porcs
Place de porc à l'engraissement | Vente de porc gras, par an Petit-lait valorisé (bio) Accroissement journalier
324 1'000 750'000 litres/an env. 800 gr |
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La commercialisation des porcs gras est confiée à un commerçant indépendant.
La viande de porc bio est également vendue au Magasin et restaurant de Grangeneuve. Elle est préparée et conditionnée par les apprentis de Micarna SA.Actualités
- participation au programme santé Suisano dans le cadre de la réduction de l’emploi des antibiotiques sans diminution des performances ou conflits avec le bien-être des animaux
- participation au programme santé Service sanitaire porcin SSP, basé la détention respectueuse de l’animal ainsi que la production de denrées alimentaires de qualité assurée.
Adresse
Ferme-Ecole Bio de Sorens
Route de l’Abbaye 40 CH - 1642 Sorens T +41 26 305 57 70