Au-delà des connaissances professionnelles, la formation encourage l'autonomie, la créativité, l'esprit critique et la capacité à résoudre des problèmes concrets. Cette approche permet aux futur-e-s employé-e-s de commerce de s'adapter aux évolutions économiques, technologiques et sociétales, tout en développant les compétences nécessaires pour évoluer et se former tout au long de leur carrière.
Soucieux de répondre aux défis de la société et de l’économie, et en particulier de favoriser l’apprentissage de la langue partenaire, l'EPC Fribourg est l'une des deux seule école de Suisse à proposer la formation duale d'employé-e de commerce en bilingue français-allemand !
Dès le début de leur apprentissage, les employé-e-s de commerce CFC sélectionnent un des deux domaines à choix anglais. La décision relative au domaine à choix doit déjà être indiquée dans le contrat d'apprentissage au point 6, dans le champ « Dispositions particulières ».
- Dans le domaine à choix 1, les apprenti-e-s suivent des cours d'anglais de niveau B1 (à l’écrit et à l’oral) et travaillent en anglais dans le cadre de petits projets.
- Dans le domaine à choix 2, les apprenti-e-s suivent également des cours d'anglais, mais au niveau inférieur A2+ (A2 à l'écrit, B1 à l'oral). Comme l’enseignement de la langue est moins exigeant, les apprenti-e-s réalisent plus de travaux de projet, dont un travail de projet individuel plus important en deuxième année d'apprentissage.
Les parties contractantes conviennent durant la 2ème année d’apprentissage d’une option qui sera suivie lors de la dernière année d'apprentissage. Afin de vous aider dans le choix de cette option, vous trouvez ci-dessous une brève description du contenu de chaque option. Pour davantage d’informations sur les objectifs évaluateurs (partie entreprise et école), vous pouvez consulter le Plan de formation, disponible ici :
Les élèves développent leur compréhension des mécanismes comptables et les exercent. Ils enregistrent des opérations commerciales et approfondissent certaines thématiques liées à la comptabilité, telles que par exemple les charges sociales, la TVA, les taux de change, le rendement des capitaux ainsi que les calculs commerciaux liés aux prix et aux marges. Ils apprennent également à comprendre et à réaliser les principales étapes d’une clôture comptable en s’appuyant sur les bases théoriques nécessaires à la tenue d’une comptabilité en entreprise, dans le respect des exigences légales.
Dans ce cours, les élèves seront amenés à approfondir les entretiens de conseil, de vente et de négociation exigeants avec des clients ou des fournisseurs dans la langue nationale. Différentes techniques de communication et méthodes d’entretien seront enseignées. L’expression orale sera donc particulièrement travaillée par des jeux de rôle ou des présentations. En plus de la gestion d’entretien, le cours encouragera au débat autour de faits d’actualité. La lecture d’une œuvre littéraire par semestre, des ateliers d’écriture créative, ainsi que quelques révisions de grammaire et d’orthographe complèteront enfin le programme.
Les élèves développent leurs compétences en communication professionnelle en allemand à travers la conduite d’entretiens de conseil et de vente complexes, ainsi que de négociations avec des clients et des fournisseurs, en utilisant différents canaux de communication. Ils apprennent à gérer des interactions exigeantes, notamment les situations conflictuelles et les réclamations, en adoptant une approche professionnelle, constructive et orientée vers la recherche de solutions.Depuis la rentrée scolaire 2026, l’option « Communication dans la langue étrangère » (allemand) comprend également une préparation aux examens de certification Goethe, de niveau B1 ou B2 du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECR).
Les élèves utilisent des outils numériques avancés pour collecter, organiser, transformer et valoriser des données provenant de différentes sources. En collaboration avec des spécialistes et les utilisateurs concernés, ils participent à la mise en place et à l’utilisation de solutions numériques adaptées aux besoins de l’entreprise. À l’aide d’outils appropriés, ils automatisent certains traitements, construisent des modèles de données, réalisent des analyses et élaborent des tableaux de bord. Ils vérifient la qualité, l’exhaustivité et la cohérence des informations, identifient les éléments pertinents et en tirent des conclusions utiles au pilotage des activités et à la prise de décision.
Aussi, nous vous rendons attentifs aux éléments suivants :
- L’option représente 3 périodes d’enseignement par semaine durant la 3ème année de formation.
- L’option n’est pas évaluée dans le cadre de la procédure de qualification mais fait uniquement l’objet d’évaluations semestrielles durant la 3ème année de formation, c’est-à-dire des notes de position de l’école.
- Initialement, les entreprises formatrices devaient être en mesure d’offrir une activité en lien avec l’option choisie, notamment pour permettre la réalisation des mandats pratiques. Désormais, les entreprises ne sont plus tenues de disposer de matière de travail liée à l’option choisie. Cela signifie que les apprenti-e-s peuvent choisir librement leur option, même si cette dernière ne peut pas être concrètement travaillée dans l’entreprise (voir information de la FOCOS de janvier 2025). Dans ce cas, un mandat de transfert est mis en œuvre à l’école professionnelle. Lorsque cela se produit, les apprenti-e-s complètent les mandats pratiques de la branche en mentionnant simplement « vu à l’école professionnelle ». Cela décharge donc les entreprises dans ce sens, sans limiter le choix de l’option par les apprenti-e-s. Par conséquent, la compétence liée à l’option ne doit pas être prise en compte dans l’évaluation semestrielle en entreprise si elle n’a pas été abordée sur le lieu de formation entreprise.
- Le choix des options est neutre par rapport à une éventuelle formation en maturité professionnelle post-CFC. Cela signifie que le choix de l’option ne fait partie des conditions d’admission pour la maturité professionnelle. En particulier, il n’est pas nécessaire de choisir l’option finances en vue d’une éventuelle maturité professionnelle post-CFC. Par ailleurs, les dotations horaires consacrées à la comptabilité&finances dans le cadre de la maturité professionnelle type Economie seront augmentées pour toutes les PEF dès l’introduction de la nouvelle OMPr (Ordonnance sur la maturité professionnelle) en 2026. La diminution des périodes de comptabilité&finances avec la nouvelle OrFo d’employé-e de commerce CFC est donc compensée par cette augmentation durant la maturité professionnelle post-CFC type Economie.