L'Ecole professionnelle artisanale et commerciale de Bulle (EPAC) est constituée de deux sections : la section artisanale et la section commerciale 

La section commerciale accueille aussi des classes de maturité professionnelle commerciale MP2, type économie, à plein temps et dès la rentrée 2020 une classe à temps partiel.

Une formation de préapprentissage se déroule dans les locaux de l'EPAC. Toutefois, cette formation est gérée par l'EPAI.

Notre Ecole reçoit chaque semaine environ 1200 apprentis et l'enseignement est assuré par quelque 90 enseignants.

Notre bâtiment abrite encore en ses murs l'Atelier du bois qui dispense des cours interentreprises aux apprentis concernés-

 (masculin générique utilisé dans le présent site)