Organisation

Das Amt für Gewerbepolizei ist mit der Prüfung der Dossiers der Einschreibungen für die verschiedenen, den Inhabern von Patenten für öffentliche Gaststätten vorgeschriebenen Ausbildungskursen beauftragt. Es entscheidet über die Zulassung der Kandidaten, bewilligt die allfälligen Befreiungen vom Kurs und organisiert die Prüfungssessionen.

Die Prüfungskommission beschliesst die Prüfungsergebnisse und teilt sie unter Erwähnung der für jede Prüfung erhaltenen Note den Kandidaten mit.
Gastro Fribourg, der Arbeitgeberverband für Hotellerie und Restauration, ist mit der Organisation der Kurse und deren Planung beauftragt. Für mehr Informationen über das Ausbildungszentrum klicken Sie hier.