Informations générales

L'info-EPAI regroupe toutes les informations essentielles concernant l'école, le règlement d'établissement et les services proposés par l'EPAI.

• Info-EPAI
• Horaires par profession
• Calendrier 2019-2020
• SEFRI - Campagne de communication sur la maturité professionnelle

Formulaires de demande de congé et justificatif d'absence

• Justification d’absence / retard
• Demande de congé
• Dispense de sport (certificat médical / sportif d'élite)

Contrat d'apprentissage

Pour toutes les questions concernant le contrat d'apprentissage et les relations avec le maître d'apprentissage, merci de vous adresser au Service de la Formation Professionnelle.

• Guide de l'apprentissage
• Salaires indicatifs

Liens utiles

• WebMail O365
• Documents personnels
• Campus virtuel eCG
• Encyclopedia Universalis
• Evaluation de l'enseignement (Intranet)
• Inscription aux journées sportives (Intranet)
• Inscription aux TIB

Difficultés durant l'apprentissage

Formulaires pour la période de formation

• Demande de compensation des désavantages durant l'apprentissage (Dyslexie/Dyscalculie, TDA/H, Handicap, Grossesse et maternité, autres)
• Journal des mesures d'appui

Formulaire pour les examens finaux d'apprentissage

• Demande de compensation des désavantages pour la procédure de qualification

L'EPAI organise des cours de soutien pour les élèves en difficulté et désirant bénéficier d'un appui, selon le planning ci-dessous. Vous pouvez vous adresser à votre maître de classe en cas d'intérêt.

• Mardi de 07h55 à 09h25 et de 16h05 à 17h35
• Mercredi de 07h55 à 09h25 et de 16h05 à 17h35
• Jeudi de 16h05 à 17h35

Si vous vous sentez victimes de mobbing, harcèlement moral ou sexuel sur votre lieu de travail, il est possible de vous adresser au Service de la formation professionnelle, à vos enseignants professionnels ou au service de médiation de l'EPAI.

Aide-mémoire pour les entreprises concernant le harcèlement
Aide-mémoire pour les entreprises concernant le mobbing

Examens

Les apprentis de l'EPAI peuvent obtenir un compte STUDIUM qui leur permet d'analyser individuellement leurs travaux. Le nombre d'analyse par élève est limité à 10 par année (en fonction de la taille des documents) et les résultats fournissent le pourcentage obtenu et les sources retrouvées.

L'inscription se fait via la page https://www.compilatio.net/inscription/befiz6 et nécessite l'utilisation de l'adresse @studentfr.ch des élèves (contrôle lors de l'inscription, afin d'assurer que l'élève vienne bien de l'EPAI). Le mot de passe envoyé à cette adresse permettra ensuite de se connecter sur le site www.compilatio.net.

Procédure :

1. Se connecter sur https://www.compilatio.net/inscription/befiz6
2. Remplir le formulaire en utilisant :
      a) l'adresse mail de l'état de Fribourg (...@studentfr.ch)
      b) EPAI comme nom de l'école
3. Se connecter sur https://mail.studentfr.ch/owa à l'aide de son adresse mail @studentfr.ch et son mot de passe de l'EPAI pour obtenir le mot de passe compilatio.
4. Se connecter sur https://www.compilatio.net/identification/?lang=FR à l'aide de son adresse mail @studentfr.ch et du mot de passe compilatio

Maturité professionnelle

• Documents TIP
• Règlement TIB

Cuisinier

• Dossier cuisinier
• Modèle plan de travail
• Modèle recette
• Questions-réponses

Employé en cuisine

• Dossier employé en cuisine
• Modèle plan de travail 
• Modèle recette

Spécialiste en restauration

• Carte des mets
• Carte des boissons

• S'il y a un avenant au contrat d'apprentissage, le patron réinscrit son apprenti. Les cours doivent être suivis dans les branches en échec.
• Si le candidat est libre, il est tenu de s'inscrire lui-même auprès du SFP. Il a la possibilité de suivre les cours professionnels.

Coûts & subsides

• CHF 35.--/an si vous fréquentez les cours 1 jour par semaine
• CHF 45.--/an si 1,5 ou 2 jours par semaine
• CHF 120.--/an si plus de 2 jours par semaine

Pour les apprentis sans contrat d'apprentissage (art. 32 OFPr, répétants sans contrat, etc.) :

• Théorie : CHF 150.- par période pour l'année scolaire complète
• Pratique : prix à la semaine, variable selon les métiers

Demande de bourse

S'adresser au Service des Subsides de Formation
Tél : 026 305 12 51
bourse [at] fr.ch

Toute demande de dispense d'examen ou de formation raccourcie doit être adressée au Service de la formation professionnelle. 

Pour la maturité professionnelle, les demandes de dispense de branche (mais pas d'examen) suite à une année linguistique sont à adresser à l'école professionnelle. 

Les candidats effectuant un deuxième apprentissage sont dispensés de l'enseignement de Culture Générale. Une demande de dispense doit toutefois être déposée au SFP.