Visitez Grangeneuve et découvrez ses activités

Venir découvrir Grangeneuve, c'est prendre un grand bol d'air frais et de nature. A seulement quelques minutes de la ville de Fribourg, le dépaysement est garanti. Que vous soyez plus attiré par les animaux, la production en grand-champ ou plutôt les fleurs et les arbres, l'expérience que vous y vivrez vous fera sans conteste envie d'y revenir.

• Visite de la Ferme-Ecole

  La visite débute à la Ferme-Ecole par des explications sur Grangeneuve et la construction récente de la ferme. Puis vous verrez les vaches dans leur environnement et serez sensibilisé·e·s à l’importance de la santé animale, du confort et du climat d’étable. Selon le public et l’intérêt, il vous sera aussi possible d’observer comment fonctionnent plus précisément la production de lait ou l’élevage bovin.

  Visite possible toute l’année (sauf entre mi- et fin juin), le matin.

  Plus de détails sur les activités de notre Ferme-Ecole.

  

  
• Visite de la Fromagerie-Ecole

  Vous commencerez la visite par des informations sur les activités de formation et de production de la Fromagerie-Ecole. Puis vous découvrirez comment fonctionne une telle installation grâce à la visite des locaux de production. C’est enfin à la cave que vous pourrez voir le résultat de la transformation du lait en fromage et que vous en apprendrez davantage sur les soins prodigués pour l’affiner. La visite se conclura par une agréable dégustation de Gruyère AOP.

  Visite possible toute l’année (dès 8 ans), le matin.

  Plus de détails sur les activités de notre Fromagerie-Ecole.

  

  
• Visite des Jardins-Ecoles

  La visite des Jardins-Ecoles vous offre l’opportunité de sélectionner les types de productions qui vous intéressent le plus entre les cultures maraîchères et la floriculture/horticulture.

  Cultures maraîchères

  Vous découvrirez les différents légumes qui sont produits en plein-champs à Grangeneuve, et leurs étapes de culture au fil des saisons. Au printemps, vous verrez les semis et la production des jeunes plants. En été, vous découvrirez l’entretien et le suivi des cultures. Et c’est avec les récoltes en automne que vous pourrez observer le résultat du travail fourni.

  Visite d’avril à octobre (sauf mois de mai).

  Floriculture/horticulture

  Si vous le désirez, vous pourrez choisir d’orienter davantage votre visite sur l’un ou l’autre des deux domaines.

  La visite de la floriculture vous fera découvrir nos serres et leurs fleurs de saison. Au printemps, vous en apprendrez plus sur les semis, le bouturage, la division et l’empotage de jeunes plants. En été, vous pourrez admirer nos cultures avec nos massifs, et en automne, vous assisterez à la fin de nos cultures.

  La visite de l’horticulture mettra l’accent sur la découverte de nos différents massifs, nos systèmes d’entretien, notre toiture végétalisée, notre nouvelle halle de cours inter-entreprise et nos collections pour la connaissance des plantes.

  Visite de mars/avril à octobre (sauf mois de mai).

  Plus de détails sur les activités de nos Jardins-Ecole.

  

  
• Visite du Rucher-Ecole

  Vous entrerez dans le monde fascinant des abeilles et leurs activités. La visite vous donnera l’occasion de voir une reine sur son cadre de ponte, des milliers d’ouvrières à l’œuvre, des butineuses et, suivant la saison, des faux-bourdons. Notre apiculteur vous présentera quelques plantes mellifères importantes qui nous entourent et vous sensibilisera aux gestes simples qui vous permettent à vous aussi de favoriser le développement et le bien-être des abeilles. Vous terminerez la visite en douceur par la dégustation d’un miel de saison.

  Visites de mi-avril à juillet (une décharge de responsabilité est à signer avant la visite).

  Plus de détails sur les activités de Rucher-Ecole.

  

  
• Visite du Verger-Ecole

  La visite vous fera découvrir le Verger-Ecole sur lequel poussent une soixantaine de variétés de pommes, poires (notamment la variété « Petite poire à Grappe » pour la production de la fameuse Poire à Botzi), cerises et pruneaux. Selon la période de votre visite, vous aurez la chance de déguster des fruits de la récolte.

  Notre spécialiste en arboriculture vous parlera de la stratégie de protection appliquée sur nos arbres contre les maladies et ravageurs. En effet, nous privilégions des méthodes naturelles basées sur la promotion de la biodiversité et la lutte stimulant les défenses naturelles des plantes.

  Visite possible toute l’année.

  Plus de détails sur les activités de notre Verger-Ecole.

  

  
• Le Magasin (visite de moins de 1h)

  Pour que le cycle de la production à la mise en valeur des produits soit complet, vous pourrez terminer votre visite des Jardins-_Ecole par Le Magasin. Nous vous y présenterons nos structures de travail et nos diverses activités, comme le stockage des légumes et leur mise en valeur.

  Visite possible toute l’année (aussi indépendamment d’une visite de nos Jardins-Ecole). Aucune obligation d’achat.

  Visitez notre Magasin en ligne.