Fribourg Région regorge de richesses naturelles, historiques, culturelles et traditionnelles qui sont autant de cartes à jouer en matière de développement économique. L'essor du tourisme sur le territoire fribourgeois constitue en effet une occasion non négligeable pour diversifier les activités économiques cantonales. L'Etat s'engage donc pour la promotion d'un tourisme de qualité, compatible avec l'aménagement du territoire et la protection de l'environnement.
La Direction de l'économie entend promouvoir le secteur du tourisme en surveillant et en coordonnant les activités des organismes de développement touristique implantés au niveau cantonal, régional et local. L'Etat alloue à l'Union fribourgeoise du Tourisme une contribution annuelle destinée au financement de ses activités.
C'est l'Union fribourgeoise du Tourisme (UFT) qui est chargée par l'Etat de la promotion des activités touristiques dans le canton.