Description
Descriptif de l’action
Sept Villes Suisses, en collaboration avec l’Alliance pour le Climat Suisse, ont élaboré la "Charte des villes et communes suisses pour une alimentation durable" . Le but de cette charte est de promouvoir la transition vers des systèmes alimentaires durables, tant au niveau urbain que régional.
La Charte définit les principes communs de la promotion des systèmes alimentaires durables dans le cadre des compétences des villes et communes suisses – en coordination avec la Confédération et les cantons ainsi qu’avec toutes les actrices et tous les acteurs des systèmes alimentaires locaux. Elle a également pour effet de renforcer les échanges d’expériences et la coopération entre ces différent.e.s actrices et acteurs.
Avantages et risques
Avantages :
- Faire connaitre et reconnaitre les engagements nationaux en matière de consommation responsable
- Promouvoir une alimentation équilibrée favorisant la santé et le bien-être
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Diminuer les émissions de gaz à effet de serre issues de l’alimentation
- Orienter ses achats publics dans le domaine de l’alimentation vers plus de durabilité
Risques :
- Manque de sensibilisation et d’adhésion
- Difficulté de suivi et d’évaluation
Mise en oeuvre
Déroulement du projet
- Contact
- Décision politique
- Ratification
- Réseau
- Engagement
Etape 1 : La commune entre en contact avec l’Alliance pour le Climat Suisse.
Etape 2 : La commune prend une décision politique pour ratifier la charte.
Etape 3 : La Charte est ratifiée.
Etape 4 : La commune rejoint le réseau pour échanger des expériences, développer des stratégies et promouvoir ensemble des systèmes alimentaires durables à l’échelle locale.
Etape 5 : La commune communique sur la ratification de la Charte et ses engagements auprès de sa population.
Etape 6 : La commune s’engage, dans les deux ans après la signature de la Charte, à publier ses propres objectifs et actions pour un système d’alimentation durable.
Points sur lesquels porter une attention particulière
Etape 4 : Les exemples de bonnes pratiques doivent être rendus visibles sous une forme appropriée (exemple : Toolbox Agenda 2030 pour les cantons et les communes de l’Office fédéral du développement territorial). Un échange régulier d’informations doit également être recherché avec les Offices fédéraux concernés. Des projets communs sont aussi envisagés.
Suivi et évaluation
La commune met en place un suivi de l’état de réalisation des objectifs.
Coûts et ressources
Coûts chiffrés
Les villes et communes signataires qui ne sont pas encore membres de l'Alliance pour le climat sont cordialement invitées à rejoindre cette alliance européenne des villes et communes en faveur de la protection du climat, honorant ainsi l'engagement du secrétariat de l'Alliance pour le climat Suisse de gérer la Charte. L'adhésion coûte environ 1 centime par habitant, la contribution minimale étant de 275 francs suisses.
Soutien possible
-
Références
Exemples de réalisation
Bâle, Berne, Fribourg, Genève, Lausanne, Saint-Gall et Zurich sont les sept Villes fondatrices de la Charte.
Contacts
Secrétariat Alliance pour le climat Suisse c/o Association Suisse des Infrastructures communales ASIC case postale3001 Berne
