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Les avocats ont pour mission de conseiller les justiciables, de les assister et de les défendre en justice.

Ils sont pour la plupart regroupés au sein d'une association professionnelle, l'Ordre des avocats fribourgeois.

Les avocats inscrits dans l'un des vingt-six registres cantonaux sont autorisés à pratiquer sur l'ensemble du territoire de la Confédération.

Les avocats partiquant dans le canton sont soumis à la surveillance de la Commission du barreau, dont le secrétariat est assuré par le Service de la justice.