La Bénichon
C’est une fête pour la fin des travaux des champs.
Elle a lieu surtout en septembre ou en octobre.
La Bénichon est un grand repas avec des spécialités fribourgeoises.
La désalpe
Les vaches ont passé l’été dans les alpages (les prés à la montagne).
En septembre ou en octobre, les troupeaux de vaches descendent dans la plaine.
On appelle cela la désalpe.
Des fêtes de la désalpe ont lieu dans plusieurs villages.
Par exemple à Charmey, Semsales, Albeuve et Planfayon.
La Saint-Nicolas
La ville de Fribourg fête la Saint-Nicolas le 1er samedi de décembre.
Saint-Nicolas traverse la ville sur un âne.
Il parle ensuite à la foule depuis le balcon de la cathédrale.
Le Carnaval
En février, plusieurs villes et villages du canton fêtent le Carnaval.
C’est une fête pour faire partir l’hiver.
À Carnaval, beaucoup de personnes s’habillent avec des costumes pour s’amuser.
Autres fêtes fribourgeoises
Pour plus d’informations sur les fêtes fribourgeoises :
Site internet : www.fr.ch/tradifri