Les exploitations-écoles

Grangeneuve est une des rares écoles de Suisse à avoir ses propres exploitations qui servent d'outil pédagogique. Elles comprennent la production animale, végétale, la transformation laitière, la production maraîchère, horticole, arboricole et apicole. D'autre part, le Magasin est connu pour ses spécialités élaborées dans le cadre de la formation des élèves.

Jardins-école

Activités des jardins-école de Grangeneuve, avec la production de légumes et de fleurs pour l'auto-approvisionnement, la vente directe et la vente pour un primeur ou encore la vente de plantons.

Activités
  • Au service de la formation : apprentis maraîchers et horticulteurs, cours de gestion d'une exploitation maraîchère aux agrocommerçants, cours de transformation de légumes de quatrième gamme aux techniciens en agroalimentaire, modules de jardinage aux gestionnaires en intendance, cours et pratique de vente pour diverses formations
  • Production de légumes et de fleurs pour l'auto-approvisionnement, vente directe et vente pour un primeur, vente de plantons, commercialisation des vins de l'Etat
  • Coopération étroite avec les organisations professionnelles: Union maraîchère suisse, Associations des maraîchers et des horticulteurs, Administration des Vignobles de l'Etat
  • Embellissement du site de Grangeneuve et entretien des espaces verts
Adresse

Jardins-école de Grangeneuve
Rte de Grangeneuve 31
CH - 1725 Posieux

T +41 26 305 57 60
F +41 26 305 57 64
info@grangeneuve-magasin.ch

Plan d'accès
 

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