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photo représentant  l'emballage des noyaux d'abricots amères BIO incriminé
Noyaux d'abricots amères BIO © 2018 Tous droits réservés - 2018 OSAV - BLV

Actualisation de la mise en garde publique : amandes amères de noyaux d’abricots bio

photo représentant  l'emballage des noyaux d'abricots amères BIO incriminé
Noyaux d'abricots amères BIO © 2018 Tous droits réservés - 2018 OSAV - BLV

3 Décembre 2018 - 08h28

Une teneur en acide cyanhydrique trop élevée a été détectée dans des amandes amères de noyaux d’abricots bio vendues par l’entreprise allemande Claus Reformwaren Service GmbH sous la marque Gesund & Leben. Une mise en danger de la santé des consommateurs ne pouvant être exclue, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV recommande de ne pas consommer ce produit. L’entreprise Phag GmbH, qui a importé le produit, l’a distribué à différents détaillants dans toute la Suisse.

Dans le cadre d'un contrôle de marché, les autorités allemandes ont détecté une teneur en acide cyanhydrique trop élevée dans des amandes amères de noyaux d'abricots bio. L'acide cyanhydrique est une toxine naturellement présente dans les amandes amères de noyaux d'abricots, qui peut par exemple être libérée lors de la mastication. 

Il s'agit des produits suivant :
Amandes amères de noyaux d'abricots bio
Paquets de 50g et 200g
Lots n° 1701B, 1721-Pak, 1732B, 1749B, 1805-Pak, 1809-Pak, 1816,1818 à 7.7, 1825, 1826, 1831 et 1838
Date de durabilité minimale : toutes les dates de durabilité minimale comprises entre le 31.01.2019 et le 28.02.2020.
Vendus dans différents magasins de détail et de produits diététiques en Suisse.

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