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D'autres activités de contrôle

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Outre ses missions dans le domaine de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires, les contrôles du SAAV s'étendent également à d'autres secteurs.

Le Service contrôle régulièrement les piscines et les eaux des plages de baignade publiques, notamment la qualité chimique et microbiologique de l'eau. De plus, dans le cadre de l’application du droit alimentaire, le Service intervient dans les cas de tromperie et de surveillance des cahiers des charges des AOP/IGP. En sa qualité d’autorité cantonale, il est chargé d’émettre les certificats d’exportation pour les denrées alimentaires et objets usuels, ainsi que pour les animaux vivants et les produits d’origine animale. D'autre part, le SAAV exécute diverses tâches relatives à la législation sur les produits chimiques
 

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