Jeudi 27 février 2014, vers 11h30, un habitant de Bulle avisait les services de police que sa source d'eau privée, située à Gruyères, était polluée. L'enquête a permis d'établir qu'un agriculteur d'Epagny avait répandu du purin sur un champ à proximité, dans l'après-midi du jour précédent.
Le Service de l'environnement s'est rendu sur place et a fait des prélèvements d'eau pour analyse.