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Photo montrant une plaquette historique
Grangeneuve histoire © 2018 Tous droits réservés

Historique de Grangeneuve

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Venez découvrir les jalons et les moments forts de l'histoire de Grangeneuve.

Brève présentation de l’historique

La fondation de l'Institut agricole date de 1888, année de l'ouverture de la Station laitière et de l'Ecole de fromagerie à Treyvaux. L'Ecole de fromagerie, le laboratoire et le bureau de renseignement sont transférés à Pérolles, en 1890. Dès 1900, la formation agricole du canton est réorganisée: la partie théorique à Pérolles et la partie pratique à Grangeneuve.

Au début du XXe siècle, la Congrégation française des Marianistes, installée à Grangeneuve et propriétaire du domaine, suscite un grand rayonnement de la formation agricole. Elle demeurera à Grangeneuve de 1903 à 1953.

En 1922, le Grand Conseil autorise la création de l'Institut agricole et d'une école de laiterie sur le domaine de Grangeneuve. Dans les années 30, des services de conseil sont créés dans les domaines de l'arboriculture, de l'horticulture, des cultures, de la zootechnie et du secteur laitier.

En 1952, l'Etat acquiert le domaine de Grangeneuve. En 1967, l'Ecole ménagère est transférée de Marly à Grangeneuve. Les stations d'économie rurale, de l'équipement agricole et de la vulgarisation sont créées en 1969. En 1972, tous les cours professionnels agricoles du canton de Fribourg sont regroupés à Grangeneuve.

A la fin des années 70, de grands travaux de modernisation sont réalisés permettant la création d'une infrastructure répondant aux besoins de la formation, de l'administration et de l'intendance. Le Centre de formation pour l'économie familiale agricole est mis en place en 1981.

En 1992, un nouveau bâtiment destiné à la formation en économie familiale est construit. Durant cette même année, l'Ecole technique agroalimentaire est ouverte. La formation des forestiers-ères/bûcheron-ne-s est intégrée à l'Institut en 1993.

Dès 1994, l'Institut propose des cours pour agrocommerçant-e-s et, dès 2001, la formation de technologue en denrées alimentaires pour l'ensemble de la Suisse romande.

En 1999, la gestion du domaine agricole de l'Abbaye de Sorens, anciennement rattaché à l'Hôpital psychiatrique de Marsens, est transféré à l'Institut.

En 2007, la formation des horticulteurs-trices/paysagistes est déplacée à Grangeneuve.

La Grange neuve

La Grange neuve a été construite en 1263 par les moines cisterciens de l'Abbaye de Hauterive qui, se sentant trop à l'étroit dans les méandres de la Sarine, sont montés sur le plateau et ont défriché le terrain pour y débuter une activité agricole.

 

Les directeurs de Grangeneuve

A ce jour, Grangeneuve a connu neuf directeurs, dont une femme.

Emmanuel de Vevey
(1888-1926)

Sur proposition du Directeur de l'Intérieur, Emmanuel de Vevey dirige l'Institut dès sa création en 1888. A ses débuts, l'Institut se limite à la Station laitière.
Il démissionne le 31 décembre 1926 pour des raisons de santé.

Le Conseil d'Etat nomme Emmanuel de Vevey alors directeur honoraire de l'Institut agricole.

Louis Techtermann
(1927-1930)

En 1927, le Conseil d'Etat confie à Louis Techtermann la direction des Etablissements cantonaux d'instruction agricole. Au cours de son mandat, il inaugure deux nouvelles sections de l'Institut: l'Ecole ménagère agricole et la Station cantonale de zootechnie.

Louis Techtermann décède au cours de son mandat en 1930.

Jules Collaud
(1930-1941)

En 1924, Jules Collaud est nommé professeur à l'Institut agricole et, en 1929, chef de la Station de zootechnie.

Jules Collaud participe activement à l'essor de l'élevage fribourgeoise, notamment comme gérant du "herd-book" de la race tachetée noire. Il assure la direction le l'Institut de 1930 à 1941. Il décède au cours de son mandat.

Jules Chardonnens
(1941-1969)

En 1931, Jules Chardonnens est appelé à la tête de l'Ecole de laiterie de la Station laitière. En 1941, il reprend la direction de l'ensemble de l'Institut. Jules Chardonnens est actif dans plusieurs sociétés fribourgeoises et membre de la Commission suisse du lait.

Maintes fois, la Confédération fait appel à lui comme expert. Jules Chardonnens prend sa retraite en 1969.

Paul Bourqui
(1969-1987)

En 1969, Paul Bourqui est appelé à la tête de l'Institut avec mission de le moderniser. Il est l'artisan d'une métamorphose tant sur le plan des équipements que sur celui de  l'organisation.

Paul Bourqui prend sa retraite en 1987.

Charles Pilloud
(1987-1995)

En 1976, le Conseil d'Etat nomme Charles Pilloud membre de la Commission de surveillance de l'Institut agricole.

Depuis août 1987, il est directeur de l'Institut agricole. Charles Pilloud prend sa retraite en 1995.

Francis Egger
(1995-2010)

En 1995, Francis Egger, ingénieur agronome EPFZ, reprend le destin de l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg.

Sous sa direction, l'Institut s'ouvre à de nouvelles professions, comme les forestiers et les horticulteurs, et devient un centre de compétence certifié ISO 9001, reconnu pour les prestations et la formation des métiers de la terre, de la nature, de l'agroalimentaire et de l'intendance.

Francis Egger quitte Grangeneuve en 2010 pour l'Union suisse des paysans.

Geneviève Gassmann
(2010-2015)

Le Conseil d'Etat nomme en 2010 Geneviève Gassmann à la tête de Grangeneuve. Elle est la première femme à conduire l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg depuis sa fondation.

Geneviève Gassmann est paysanne diplômée et titulaire d'un diplôme d'études post grades Executive MBA en management intégré obtenu à la Haute école de gestion de Fribourg. Engagée pour ses compétences en management et son expertise du domaine de la formation professionnelle, Geneviève Gassmann a modernisé la conduite de Grangeneuve et supervisé le processus de réorganisation des stations agricoles qui, depuis 2015, sont devenues le Centre de conseils agricoles.

Geneviève Gassmann devient membre de la direction élargie au sein de fenaco. Elle prend la direction de LANDI Suisse romande.

Pascal Toffel
ingénieur agronome EPFZ 
(depuis 2015)

Le Conseil d'Etat a nommé au printemps 2015 Pascal Toffel à la tête de l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg.

Pascal Toffel reprend la direction de Grangeneuve en automne 2015.

La photo illustre l'entrée principale, à Grangeneuve
Grangeneuve, bâtiment R, entrée principale © 2018 Tous droits réservés
Adresse

Grangeneuve
Rte de Grangeneuve 31
CH - 1725 Posieux

T +41 26 305 55 00
grangeneuve@fr.ch

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