Mise en garde publique : Ochratoxine A dans des figues sèches « Valle del Jerte » en sachet de 500 g en provenance d’Espagne

1 Avril 2021 -14h52

Un contrôle officiel a mis en évidence une teneur trop élevée en ochratoxine A dans des figues sèches espagnoles de la marque « Valle del Jerte ». Un risque pour la santé
ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande à la population de ne pas consommer ce produit. Les différents distributeurs ont immédiatement retiré le produit concerné des rayons et ordonné des rappels.

Getrocknete Feige © Etat de Fribourg - Staat Freiburg - BLV

En quoi ce produit peut-il être dangereux ?

L’ochratoxine A est une toxine qui est produite naturellement par des moisissures, communique l'OSAV. Ces moisissures se trouvent souvent sur différentes denrées alimentaires, comme les fruits secs. L’ochratoxine A est cancérogène et génotoxique.

Quel est le produit concerné ?

Produit, marque : Figues sèches, « Valle del Jerte »

Emballage : Sachet en plastique de 500 g

Numéro du lot : L-3828

Date de durabilité minimale : 06/21

En vente chez :

  • ALIGRO (CC ALIGRO)
  • Globus
  • Manor
  • SPAR
  • TOP CC
  • divers magasins à la ferme et petits établissements.

Que doivent faire les consommateurs concernés ?

L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit et de l’éliminer.