Mise en garde publique : du chlorate a été mis en évidence dans des filets de pangasius surgelés en provenance du Vietnam

29 Septembre 2020 -08h17

Biopartner Schweiz AG a informé le service de la protection des consommateurs d’Argovie et l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) que le produit « filets de pangasius » a été contaminé par du chlorate. Un danger pour la santé ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande de ne pas consommer ce produit. Biopartner Schweiz AG a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.

Panneau attention
Mise en garde publique © Tous droits réservés - Pixabay

En quoi le produit peut-il être dangereux ?

La consommation répétée de chlorate peut inhiber l’absorption d’iode et provoquer des fluctuations temporaires des taux d’hormones thyroïdiennes chez les personnes souffrant de maladies thyroïdiennes, de carence en iode ou chez les enfants. L’inhibition de l’absorption d’iode est un processus réversible (Institut fédéral allemand d’évaluation des risques BfR).

Quel produit est concerné ?

Produit

  • Filets de pangasius 1 kg, surgelé
  • Marque : animare
  • N° d’article : 072820
  • À consommer de préférence avant le : 21.08.2021

Point de vente

  • BIOSFERA, Locarno
  • El Hout Sàrl, Neuchâtel
  • L'Ultimo Bacio GmbH, Zürich
  • Ecovisions Sàrl, Giffers,
  • Marché Bio des Eterpis, Gollion
  • Volg Wisliger-Märt, Weisslingen
  • Spar Supermarkt, Luzern
  • Arn's Bio Hof, Grossaffoltern

Que doivent faire les consommateurs ?  

L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit et de l’éliminer.


Pour de plus amples informations : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), Infodesk, +41 58 463 30 33, info@blv.admin.ch