Die Fachmittelschule (Fachmittelschule Freiburg, Kollegium des Südens und Interkantonales Gymnasium der Region Broye) ist das Bindeglied zwischen der obligatorischen Schule und den Fachhochschulen (FH), den höheren Fachschulen oder den beruflichen Bildungsstätten. Sie erfüllt somit eine wichtige Funktion und öffnet den Zugang zur tertiären Berufsbildung. Die Fachmittelschule verhilft zu einer Allgemeinbildung, die das Verständnis für die realen Gegebenheiten fördert. Sie legt zudem besonderen Wert auf die Persönlichkeitsbildung.

Der Fachmittelschulausweis (FMS-Ausweis) ermöglicht den direkten Zugang zu den höheren Fachschulen (HF) in den Berufsfeldern Gesundheit oder soziale Arbeit. Zudem kann im weiteren Studium eine Fachmaturität (FM) erlangt werden. Diese öffnet in den jeweiligen Berufsfeldern den direkten Zugang zu Ausbildungen an den Fachhochschulen (FH) oder an eine pädagogische Hochschule (PH). Die Fachmaturität wird gesamtschweizerisch anerkannt. Die drei Bildungsrichtungen der Fachmaturität sind die Berufsfelder Gesundheit, soziale Arbeit oder Pädagogik. Die einjährige Ausbildung bietet Theorie, Praktika wie auch Berufserfahrung. Zudem muss eine Fachmaturitätsarbeit (FMA) verfasst werden.