Artikel Lebendige Traditionen im Kanton Freiburg

Motorradfahrer-Rallye "Madonna der Zentauren"

Alle fünf Jahre versammeln sich anlässlich der Internationalen Rallye der Madonna der Zentauren 1000 bis 1500 Motorradfahrer zu einer Art Pilgerfahrt; ...

Die Pilgerfahrt zu Marguerite Bays

Am 13. Oktober 2019 wurde Marguerite Bays (1815–1879), eine bescheidene Schneiderin aus dem Glanebezirk, von Papst Franziskus heiliggesprochen. Tausende ...

Pilgerfahrten nach Notre-Dame des Marches

Die Kapelle Notre-Dame des Marches (Nouthra Dona di Maortsè) in Broc, eine der Pilgerhochburgen im Greyerzerland, wird alljährlich von mehr als 100'000 ...

Die Ehrwürdige Fischerbruderschaft

Die Ehrwürdige Fischerbruderschaft in Estavayer-le-Lac ist eine alte Vereinigung, die bereits im 17. Jahrhundert belegt ist und 1956 neu gegründet wurde. ...

Antoniusfeier in der Buchenkapelle

Jeweils am Sonntag, der am nächsten beim 17. Januar, dem Namensfest des Hl. Antonius, des Einsiedlers, liegt, findet in der Buchenkapelle bei Brünisried, ...

Corrida von Bulle

Die 1976 lancierte Corrida von Bulle ist ein jährlicher Wettlauf, der am dritten Novembersonntag im historischen Zentrum von Bulle stattfindet.

Totengedächtnis

Mehrere Rituale und Bräuche, die mit dem Totengedächtnis zu tun haben, sind im Kanton weiterhin sehr lebendig.

Theater in frankoprovenzalischem Patois

Im Greyerz-, Vivisbach- und Saanebezirk wird jedes Jahr Theater in Patois gespielt. Zuschauer und Schauspieler/innen aus der Region sind durch eine gemeinsame ...

Kenntnis und Pflege des Senslerdeutschen

Senslerdeutsch ist die mündliche Alltagssprache der Leute im Freiburger Sensebezirk, zum Teil auch in der Pfarrei Gurmels und der Stadt Freiburg. Der ...

Festivals

Im Freiburgerland gibt es zahlreiche Festivals. Jedes Jahr versammeln sie in einem saisonalen Rhythmus ein begeistertes Publikum. Aber sie müssen auch ...

Schafscheid

Die Rückkehr der Tiere von der Alp ist seit Urzeiten ein wichtiger Moment im Jahresverlauf des bäuerlichen Lebens. Es ist deshalb wenig verwunderlich, ...

Der Reigen der Catherinettes (Estavayer-le-Lac)

Am Vorabend des 25. November ziehen etwa zehn unverheiratete Mädchen, die jünger als 25 Jahre sind, in schwarze Kapuzenmäntel gehüllt, bei anbrechender ...

Kindersoldaten vom Fasnachtsdienstag

In den Dörfern Villars-sous-Mont und Neirivue hat ein weitgehend unbekannter Brauch vom Morgen des Fasnachtsdienstags überlebt: im Rythmus der Trommel ...

Messen und Märkte allgemein

Die Messen und Märkte, deren Ursprünge im Mittelalter liegen, entwickelten sich mit dem Aufschwung der Städte und nahmen seit dem 18. Jahrhundert zahlenmässig ...

Pilgerfahrt nach Notre-Dame de l'Epine

Seit Jahrhunderten besuchen alljährlich Pilger die Kapelle in Berlens im Glanebe­zirk, um die Madonna um die Heilung ihrer Augenkrankheit zu bitten. ...

Alpabzug

Das Patois-Wort „rindya“ bedeutet soviel wie Rückgabe. Im Herbst ziehen die Viehherden von der Alp ins Unterland und werden ihren Besitzern zurückgegeben. ...

Alpsaison im Greyerzerland

In der Schweiz dauert der Sommer manchmal von Mai bis Oktober – nicht nur für Touristen, sondern auch für die Viehherden, die auf die Alp getrieben ...

Fronleichnam in Deutschfreiburg

Wenn auch bescheidener als in der Stadt Freiburg, so wird doch (der Herrgottstag) auf dem Land nicht weniger feierlich begangen. Für die Familien am ...

Tapolets : Referenzen

Bergkreuze

Mehr als 70 Kreuze stehen laut einem diesbezüglichen Verzeich­nis auf Freiburger Gipfeln. Die ältesten, die schwer zu datieren sind, befinden sich ...

Bestickte Glockenriemen

In der alten Grafschaft Greyerz, die 1555 auf die Kantone Freiburg und Bern aufgeteilt wurde, haben sich die Bauern schon im 15. Jahrhundert auf die Viehzucht ...

Räucherfleisch

Der Chämischinken – auch Bein-, Bauern- oder Landschinken genannt – ist der Höhepunkt der Kilbi. In den 1950er-Jahren noch als Luxus- oder Feiertagsspeise ...

Cuchaule

Die Cuchaule, auch Safranbrot genannt, ist ein rundes Hefebrot, dessen mit Eigelb goldbraun gefärbte Kruste mit Einschnitten ver­ziert ist. Eine unerwartete ...

Seisler Brätzele

Seisler Brätzele sind eine Chilbi-Spezialität. Die Chilbi-Tradition eint den gesamten Kanton Freiburg. Regionale Unterschiede tragen zur Vielfalt bei. ...