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Présidence Fourchette verte: Anne-Claude Demierre succède à Michel Thentz

Réunie en assemblée générale ce jour à Berne, la fédération Fourchette verte Suisse, porteuse du label de l'alimentation équilibrée du même nom, a pris congé de son président Michel Thentz, après 6 ans à la tête de la fédération. Anne-Claude Demierre, Conseillère d'Etat en charge de la santé du canton de Fribourg, a été élue pour lui succéder.

Anne-Claude Demierre est la première femme à occuper cette fonction. Elle entend mettre un accent particulier sur la nécessité d'enfin reconnaître la promotion de la santé dans la lutte contre l'obésité et le surpoids. " C'est un honneur et une grande joie pour moi que de reprendre la présidence d'une association active depuis si longtemps dans le domaine de la promotion de la santé, qui sert d'exemple au plan international pour ses innovations" a indiqué la nouvelle présidente dans ses mots de remerciements à l'assemblée. Et de conclure en indiquant " qu'il était capital, au moment où tous les indicateurs sont au rouge quant à l'extension de l'épidémie d'obésité dans notre pays, de mieux pouvoir reconnaître l'importance de l'action d'organisations comme Fourchette verte ".