Tâches du Laboratoire cantonal

Le Laboratoire cantonal est l'organe officiel chargé de l'application de la législation fédérale et cantonale sur les denrées alimentaires. Les contrôles consistent en des inspections et des analyses d'eau potable. Pour ce qui concerne la denrée "eau potable", les tâches du Laboratoire cantonal sont:

  • de veiller à ce que les communes et les distributeurs publics d'eau potable appliquent le principe d'autocontrôle;
  • de contrôler l'état des ouvrages d'eau potable;
  • d'examiner et d'approuver les projets d'ouvrages d'eau potable;
  • d'assister les distributeurs d'eau potable dans leurs tâches, notamment en organisant des cours d'instruction;
  • d'effectuer les analyses physico-chimiques et microbiologiques de l'eau potable.