Organisation

Le Laboratoire cantonal a fusionné le 1er octobre 2008 avec le Service vétérinaire pour former le nouveau Service de la Sécurité Alimentaire et des Affaires Vétérinaires (SAAV), qui dépend de la Direction des institutions, de l’agriculture et des forêt (DIAF). L'entité "Laboratoire cantonal" du SAAV occupe 21 collaborateurs répartis dans trois secteurs d'activités (laboratoires, administration et inspectorat).