Les principaux points forts de l'Institut sont:

• une très bonne synergie et complémentarité entre l'enseignement, les prestations de service et les activités de production, ce qui implique notamment un enseignement vivant et concret, basé sur des réalités pratiques
  
   
• une situation à la frontière des langues: 
  - contacts professionnels avec les deux régions linguistiques 
  - bilinguisme au niveau de la formation et des prestations de services
  
   
• un site en milieu rural, au calme mais proche de la ville de Fribourg
  
   
• des bâtiments, infrastructures et équipements bien adaptés, facilement modulables, avec notamment des logements et un restaurant

Les centres de compétences

Pour réaliser ses missions, l'Institut dispose:

de centres de formation:

• Centre de formation des métiers de la terre et de la nature
• Centre de formation des métiers de l'intendance, du lait et de l'agroalimentaire

de services spécialisés:

• Station des productions animales et végétales
• Station de vulgarisation, d'économie agraire et familiale
• Laboratoire agroalimentaire fribourgeois
• Service de consultation en matière d'économie laitière (CASEi)

d'exploitations et d'ateliers de production:

• ateliers laitiers
• deux exploitations agricoles, l'une située sur le site de Grangeneuve et l'autre sur les communes de Sorens et de Marsens
• exploitation porcine
• exploitation maraîchère et horticole
• rucher-école
• verger-école

de services généraux:

• administration
• intendance (accueil, restaurant, foyer, salles de séminaire et de congrès)
• service technique
• service informatique
• service juridique
• service marketing
• bibliothèque