Description de la formation
Les détenteurs du diplôme possèdent les connaissances et compétences nécessaires pour diriger un secteur de production d'une industrie alimentaire.
Acquisition de connaissances et compétences nécessaires à l'examen professionnel supérieur de technologue en denrées alimentaires.
Structure de la formation
Durée
- 18 jours de cours entre septembre et mars
- cours débutant chaque année impaire (2011, 2013, ...)
Contenu du cours
- branches professionnelles
- économie d'entreprise
- marketing
- gestion du personnel
Admission
Brevet fédéral de technologue en denrées alimentaires.
Délai
Fin mai 2011 auprès de la Communauté de travail TDA
Remarque
Il est possible de suivre les cours préparatoires sans passer l'examen professionnel. Inscription auprès du Centre de formation des métiers de l'intendance, du lait et de l'intendance.